Салат из шпината с яйцами

Понравился 1 повару Просмотрен 291 раз
фото рецепта: Салат из шпината с яйцами
(4.71)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Салат из шпината с яйцами очень вкусное блюдо, у него получается достаточно мягкая и плотная консистенция, что его можно намазать на хлеб и подать как закуску. Поэтому он подойдет и на завтрак, и на праздничный стол, и на перекус.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 11

Шпинат перебираем и хорошо моем, лучше в проточной воде, чтобы смыть всю пыль, песок и грязь, и она не скрипела потом на зубах.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №1
Шаг 2 из 11

Бланшируем шпинат, для этого кладем его в дуршлаг, обдаем кипятком и сразу же холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №2
Шаг 3 из 11

Отжимаем шпинат от лишней влаги и режим кусочками не очень большими.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №3
Шаг 4 из 11

Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №4
Шаг 5 из 11

В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его. Добавляем мед, горчицу, соль, перец и перемешиваем до полного растворения, наливаем уксус и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №5
Шаг 6 из 11

Горячее масло выливаем в шпинат и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №6
Шаг 7 из 11

Вареные яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №7
Шаг 8 из 11

На крупной терке натираем плавленный сыр и добавляем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №8
Шаг 9 из 11

Укроп мелко нарезаем и добавляем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №9
Шаг 10 из 11

Салат хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №10
Готово!

Салат из шпината с яйцами готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из шпината с яйцами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Для меня это совершенно новый вариант салата!Нужно приготовить и попробовать!
7 ноября 2020 15:27
Шпинат отлично сочетается с яйцами и сыром, каждый раз убеждаюсь, что они друг для друга созданы.
9 ноября 2020 07:08
Интересный рецепт салата!
7 ноября 2020 14:56
Отличный рецепт!
Вкусно и полезно!
7 ноября 2020 13:47
Вкусно )
7 ноября 2020 09:41
Похожие рецепты по ингредиентам