Печёночный торт

Понравился 0 поварам Просмотрен 170 раз
фото рецепта: Печёночный торт
(4.73)
3404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Рецепт закусок может разнообразить такой закусочный торт из говяжьей печени с овощами. Печень очень полезный субпродукт, который необходимо включать в рацион питания.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Измельчаем говяжью печень с 1 шт. репчатого лука. Добавляем специи, манную крупу и яйца. Тщательно перемешиваем. Оставляем на 15 минут для набухания.

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №1
Шаг 2 из 12

Режем и карамелизуем репчатый лук, обжаривая на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем тёртую морковь и жарим до готовности. Смешиваем майонез, сметану, кетчуп и выдавленный чеснок - это соус для покрытия верхнего слоя торта.

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №3
Шаг 4 из 12

Жарим на сковороде печеночные блинчики

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №4
Шаг 5 из 12

Стопочка печёночных блинчиков

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №5
Шаг 6 из 12

Кладём блинчик на плоскую тарелку

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №6
Шаг 7 из 12

Выкладываем овощной слой на печёночный блинчик

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №7
Шаг 8 из 12

И так, делаем нужное количество слоёв.

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №8
Шаг 9 из 12

Смазываем верхний блинчик соусом

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №9
Шаг 10 из 12

Украшение выбираем по своему вкусу. Я украсила болгарским перцем и ломтиками помидор.

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №10
Шаг 11 из 12

Печеночный тортик в разрезе

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный торт!
20 ноября 2020 12:52
Благодарю Томочка за внимание к рецепту)))
20 ноября 2020 16:34
Похожие рецепты по ингредиентам