Домашний сыр Филадельфия
Понравился 1 повару
Просмотрен 2018 раз
Хочу поделиться с вами рецептом сливочного сыра Филадельфия. Получается нежным и очень вкусным. Сметану нужно брать хорошего качества жирностью 20%, йогурт использовать классический без добавок и сахара. Выход готового блюда 240г.
Ингредиенты
- Сметана 220 г.
- Йогурт натуральный 270 г.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль 1 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим продукты сметану, йогурт, соль и лимонный сок.
Шаг 2 из 9
В миске соединить сметану, йогурт, соль, лимонный сок и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 9
Сложенную марлю в 4 слоя положить в друшляк и вылить подготовленную массу.
Шаг 4 из 9
Массу накрыть сверху марлей.
Шаг 5 из 9
Положить тарелку, которая хорошо будет прилегать к массе.
Шаг 6 из 9
Сверху на тарелку поставить миску с водой и убрать в холодильник на 12 часов для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Не забудьте друшляк поставить в глубокую тарелку в которую будет стекать жидкость.
Шаг 7 из 9
Снимаем миску с водой, убираем тарелку.
Шаг 8 из 9
Перекладываем сыр в тарелку, такой вот мягкий и нежный получается сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю такой сыр, обязательно попробую сделать!
22 января 2021 10:12
Ответить
Очень вкусно)
21 января 2021 21:42
Ответить
Очень вкусный сырок!
21 января 2021 21:15
Ответить
Ленивый штрудель
Быстрый и очень выручающий вариант, когда нет времени приготовления ...
03.12.2012, 11:28
Marina30
Пирог из лаваша
Попробуйте приготовить на завтрак или перекус такой пирог из лаваша. ...
02.06.2019, 19:11
Лара
Рулет из лаваша с крабовым мясом, яйцами и плавленым сыром
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом, идеа ...
29.09.2018, 12:03
тамара агапитова
Пицца в лаваше с курицей и грибами
Пицца в лаваше с курицей и грибами. Хочу поделится с вами хорошим и ...
12.10.2018, 20:39
ihajse
Рулет из лаваша с семгой помидором и щавелем
Рулет из армянского лаваша с соленой семгой, отварным яйцом, помидор ...
21.04.2016, 17:01
lorik26
Омлет в лаваше
Очень вкусный омлет приготовленный в лаваше. Быстрый, вкусный и очен ...
03.04.2021, 10:30
the_dream
Пирожки с мясной начинкой в лаваше
Пирожки с мясной начинкой в лаваше. Это рецепт приготовления пирожко ...
10.04.2018, 12:15
lorik26
Лаваш с начинкой из сыра с крабовыми палочками
Такую закуску можно приготовить на завтрак к чаю или кофе. Или как п ...
19.04.2015, 11:12
lorik26
Конвертики на мангале с помидором и сыром
Прекрасный вариант закуски горячей на пикнике или просто как перекус ...
18.08.2015, 16:40
Тория
Шаурма со свининой
Я люблю домашнюю шаурма она намного вкусней покупной. ...
28.01.2015, 20:54
ihajse