Селедка в горчичном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4845 раз

Такая селёдка была частым гостем в нашей семье. На праздничный стол её укладывали в селёдочницу, сверху располагались полукольца репчатого лука. В будни мама готовила селёдку в литровой банке. Надо ли говорить, что мы её с братом во всех видах употребляли. Даже на бутик с чаем. Но главным охотником до селёдки был мой отец. Попробуйте приготовить. Не разочаруетесь!
Ингредиенты
- Сельдь с/с 500 г
- Лук репчатый 2 головки
- Чай чёрный (холодный, слабой заварки, т е "спитый") 150 мл
- Готовая горчица 1 ст л
- Сахарный песок 1 ч л
- Растительное масло 1,5 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Сельдь почистить, удалить голову, плавники, снять кожу и разделать на филе. Нарезать кусочками.

Шаг 2 из 4
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 4
Для соуса смешать чай, горчицу, уксус, сахарный песок и растительное масло.

Готово!
Сложить сельдь в контейнер пересыпая луком. Залить заливкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательная селедочка)) 

6 февраля 2013 07:33
Ответить
Ленивый голубец
Голубцы ленивые и голубцы обычные, занимают приблизительно одинаков ...
01.12.2017, 21:57
тамара агапитова
Отбивные из свиного фарша
Хочу предложить вам рецепт очень интересных отбивных не из мяса, а и ...
04.05.2018, 21:04
тамара агапитова
Оладьи из фарша с баклажаном и перцем
Оладьи из фарша с баклажаном и перцем. Перед вами очень вкусные олад ...
26.03.2018, 22:05
ihajse
Свиные котлеты с творогом
Очень нежные с легким сливочным вкусом котлетки! Обязательно попробу ...
23.04.2015, 16:27
Вьюга
Борщ за 40 минут
Летом, когда очень жарко, так не хочеться стоять у плиты. Поэтому ва ...
31.07.2015, 21:16
Tanufka12
Фрикадельки запеченные в горшочках с овощами и овсянкой
Фрикадельки запеченные в горшочках с овощами и овсянкой. такое блюдо ...
28.10.2017, 20:49
lorik26
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем. Домашние котлеты самые в ...
09.05.2018, 22:58
ihajse
Колбаски домашние с сыром
На этот раз колбаски делала из фарша с добавлением сыра. Они хороши ...
04.04.2013, 11:49
тамара агапитова
Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном
Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном. Очень вкусные котлет ...
05.11.2017, 13:05
lorik26
Сочные котлеты из свинины
Проверенный домашний рецепт супер сочных свиных котлет. Готовятся ко ...
08.09.2019, 12:04
тамара агапитова