Селедка в горчичном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4989 раз

Такая селёдка была частым гостем в нашей семье. На праздничный стол её укладывали в селёдочницу, сверху располагались полукольца репчатого лука. В будни мама готовила селёдку в литровой банке. Надо ли говорить, что мы её с братом во всех видах употребляли. Даже на бутик с чаем. Но главным охотником до селёдки был мой отец. Попробуйте приготовить. Не разочаруетесь!
Ингредиенты
- Сельдь с/с 500 г
- Лук репчатый 2 головки
- Чай чёрный (холодный, слабой заварки, т е "спитый") 150 мл
- Готовая горчица 1 ст л
- Сахарный песок 1 ч л
- Растительное масло 1,5 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Сельдь почистить, удалить голову, плавники, снять кожу и разделать на филе. Нарезать кусочками.

Шаг 2 из 4
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 4
Для соуса смешать чай, горчицу, уксус, сахарный песок и растительное масло.

Готово!
Сложить сельдь в контейнер пересыпая луком. Залить заливкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательная селедочка)) 

6 февраля 2013 07:33
Ответить
Квашеная капуста с яблоком и клюквой
Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Этот рецепт капусты от Жасмин ...
12.04.2019, 17:47
lorik26
Салат "Американский"
Очень нежный и сочный.
07.12.2014, 18:48
Ленок-Кленок
Салат из молодой капусты
Салат из молодой капусты с морковью, огурцом и помидором. Добавьте в ...
11.04.2020, 14:34
lorik26
Капустный заливной пирог
Зимой этот пирог будет очень уместен, капуста доступна и хорошо подх ...
19.04.2014, 18:18
МарияС
Овощной салат из капусты с морковью по-корейски
Овощной салат из капусты с морковью по-корейски и свежим огурцом. Ес ...
21.03.2020, 17:51
lorik26
Салат из молодой капусты с кукурузой
Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный салатик из свежи ...
03.05.2021, 12:27
Yulia.
Салат из белокочанной капусты с колбасой и чесноком
Салат из белокочанной капусты с колбасой и чесноком. Предлагаю на об ...
16.11.2021, 15:45
ihajse
Салат "Зеленый" из молодой капусты
Зеленый салат из капусты, огурца, зеленого болгарского перца, кабачк ...
17.05.2018, 19:32
lorik26
Тушёная капуста с рисом и овощами
Рекомендую попробовать тушёную капусту с рисом и овощами. Это постно ...
24.10.2021, 11:25
the_dream
Голубцы по домашнему в мультиварке
Голубцы - сытное блюдо которое всегда готовится на праздники. Каждая ...
05.08.2019, 10:55
olha124