Овощной пикантный крем с чипсами из ветчины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3857 раз
Овощной крем с пикантным вкусом и хрустящими кусочками (чипсами) из копченой ветчины.
Ингредиенты
- Цветная капуста 200 гр.
- Морковь 100 гр.
- Сливки 50 мл.
- Приправа \\\\ 1 ч.л.
- Сухая ветчина 20-30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Овощи отварить до готовности. Воду слить.
Шаг 2 из 8
Взбить в пюре.
Шаг 3 из 8
Добавить сливки, размешать.
Шаг 4 из 8
Приправить специей. Если таковой нет, то вот список приправ из которых она состоит : кориандр,кюма,куркума,оригано,имбирь,мускат,красный перец,кардамон,гвоздика.
Шаг 5 из 8
Ветчина сухая, копченая.
Шаг 6 из 8
Нарезать мелко, уложить на тарелочку и поджарить в микроволновке на сильной мощности 1 мин.
Кусочки подсохнуть и будут хрустеть.
Шаг 7 из 8
Разложить крем по стаканчикам и посыпать чипсами.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо !