Вход

Хумус

Понравился 0 поварам Просмотрен 1265 раз
фото рецепта: Хумус
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я впервые приготовила хумус! Получилось очень вкусно, нежно, легко и полезно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаАрабская
  • Основной ингредиентНут
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности, лишнюю воду слить, чуток оставить.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №1
Шаг 2 из 4

Переложить нут в чашу блендера, добавить измельченный чеснок, тахину, пряности и специи, масло и лимонный сок.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №2
Шаг 3 из 4

Пробить до однородности, добавить чуток воды, в которой варился нут, и довести хумус до желаемой Вам консистенции.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №3
Готово!

Перед подачей посыпать хумус паприкой, украсить укропом и подавать со свежим хлебом или овощами для макания.
Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ясно! Спасибо!
21 августа 2014 10:34
Nat_,
тамара агапитова,
Спасибо большое! Тахину я заказывала в инете, у нас тоже не продают...
21 августа 2014 08:43
Я конечно в восторге и от рецепта, и от фото! Но у нас то нут купить проблема, а вот тахину, вообще не представляю, где продают? Хотя хумус обожаю. Ела его в Австралии. Это веСЧЬ! winked
20 августа 2014 11:56
Отличный рецепт! Очень люблю и часто готовлю Хумус smile
20 августа 2014 09:23
Похожие рецепты по ингредиентам