Вход

Свекольная икра за 10 минут

Понравился 1 повару Просмотрен 498 раз
фото рецепта: Свекольная икра за 10 минут
(4.23)
5877 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свекольная икра за 10 минут. Это скорее всего - икра овощная. Здесь можно использовать любые овощи. Быстрое приготовление этого салата "икры" сохранит витамины у овощей. Это еще и очень вкусно. Можно подать как в теплом виде, так и в остывшем.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМорковь
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Овощи можно нарезать соломкой или на терку - выбирайте подходящий для вас способ.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать свеклу.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук я использую белый салатный - нарезать перьями.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №3
Шаг 4 из 8

Соединить все овощи в сковороде. влить пару ложек масла и жарить на сильном огне минуты 3-5. Все зависит от нарезки.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать мелко чеснок и соединить все специи, соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №5
Шаг 6 из 8

Высыпать к овощам, добавить томатную пасту, пару ложек воды, щепотку сахара, все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №6
Шаг 7 из 8

Накрыть крышкой и тушить минут пять. В конце выдавить сок лимона. Или замените на уксус.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №7
Готово!

Можно сразу подавать или хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, ярко, полезно love
23 февраля 2017 15:37
Очень витаминный салатик love
23 февраля 2017 14:17
Спасибо, Ира!!! Ну очень витаминный))))
23 февраля 2017 15:21
Похожие рецепты по ингредиентам