Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольная икра за 10 минут

    Понравился 1 повару Просмотрен 3031 раз
    фото рецепта: Свекольная икра за 10 минут
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Свекольная икра за 10 минут. Это скорее всего - икра овощная. Здесь можно использовать любые овощи. Быстрое приготовление этого салата "икры" сохранит витамины у овощей. Это еще и очень вкусно. Можно подать как в теплом виде, так и в остывшем.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Морковь
    • Тип блюда:Другое
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Овощи можно нарезать соломкой или на терку - выбирайте подходящий для вас способ.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Нарезать свеклу.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук я использую белый салатный - нарезать перьями.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Соединить все овощи в сковороде. влить пару ложек масла и жарить на сильном огне минуты 3-5. Все зависит от нарезки.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Нарезать мелко чеснок и соединить все специи, соль, перец по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Высыпать к овощам, добавить томатную пасту, пару ложек воды, щепотку сахара, все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Накрыть крышкой и тушить минут пять. В конце выдавить сок лимона. Или замените на уксус.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №7
    Готово!

    Можно сразу подавать или хранить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра за 10 минут шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусно, ярко, полезно love
    23 февраля 2017 15:37
    Ответить
    Ира Ли
    Очень витаминный салатик love
    23 февраля 2017 14:17
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Ира!!! Ну очень витаминный))))
    23 февраля 2017 15:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам