Паштет из груздей и фасоли
Понравился 1 повару
Просмотрен 8023 раз
Предлагаю вкусный и ароматный паштет. Я готовила его из груздей(их нет в списке продуктов). Грузди сами по себе душистые и терпкие грибы,что делает паштет очень интересным, а фасоль придаёт кремовую текстуру. Такой паштет можно подать как гарнир к мясу. Если вас не устраивает постный вариант,то в паштет можно положить размягченное сливочное масло.
Ингредиенты
- Грибы 300 гр
- Фасоль 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 4 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сок лимонный 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты. Фасоль сварим до готовности,оставим немного отвара.Грузди хорошо помоем.
Шаг 2 из 6
Лук обжарим на масле до прозрачности.Не зажариваем.
Шаг 3 из 6
Грузди сварим со специями(с лавровым листом,душистым перцем и тд)
Шаг 4 из 6
Все продукты выложим в блендер.
Шаг 5 из 6
В блендере измельчим до состояния пюре.Если будет слишком густо,то пригодится отвар от фасоли.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Может пройти как диетическое блюдо . БРАВООООО !!!!!!!!
16 октября 2015 15:49
Ответить
Спасибо. Я его и готовила как диетическое! 
16 октября 2015 16:02
Ответить
Супер ! Мне нравиться !
16 октября 2015 15:46
Ответить
Спасибо! На здоровье!
16 октября 2015 16:02
Ответить
Запеканка из бобовой смеси
Если у вас остался отварной горох или чечевица - из них можно пригот ...
25.03.2016, 16:59
OdryParker
Суп из бобовой смеси с колбасой
Суп из бобовой смеси - это вкусно и питательно. Такое блюдо наверняк ...
28.11.2015, 22:23
OdryParker
Зеленые бобы с курицей в сычуанском стиле
Зеленые бобы с курицей неординарное блюдо из за добавления пикантног ...
29.11.2011, 09:48
belis07

Вьюга