Фаршированные грибы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4481 раз
Фаршированные грибы по этому рецепту, являются прекрасной горячей закуской, хотя и в холодном виде, они остаются очень вкусными. Сыр моцарелла придаёт нежную нотку блюду. Если вы хотите более острую закуску, добавьте любой твёрдый, острый сыр. И хочу дать совет начинающей хозяйке, когда подготовите грибы, запомните, прежде чем отправить их в духовку, обязательно хорошо её разогрейте. Если духовка будет недостаточно разогретая ваши грибы *скукожаться* пока духовка хорошо разогреется и выпустят сок, станут сухими.
Ингредиенты
- Шампиньоны 10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 120 г
- Сыр моцарелла 160 г
- Помидоры черри для украш.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. Грибы для фарширования выбираем крупные.
Шаг 2 из 10
У грибов отрезаем ножки и полностью вычищаем внутреннюю часть, но ничего не выбрасываем.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезаем внутреннюю часть шляпок и ножки. А также мелко нарезаем три гриба.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем жариться на сливочном масле.
Шаг 5 из 10
К луку добавляем мелко порезанные грибы, шляпки, и внутреннюю часть грибов.
Шаг 6 из 10
Пока грибы жарятся, натираем на тёрке сыр.
Шаг 7 из 10
Когда из грибов испариться жидкая часть, они готовы. Солим и перчим.
Шаг 8 из 10
Соединяем грибы с сыром. Запалняем фаршем шляпки и запекаем в хорошо разогретой духовке 200* 15 минут.
Шаг 9 из 10
Грибы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Evangelina
Очень люблю грибы - вкуснятина!
16 февраля 2018 18:51
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Ларочка!
16 февраля 2018 19:15
Ответить
тамара агапитова
Спасибо и я очень люблю грибы!
16 февраля 2018 19:16
Ответить
lorik26
Красота, вкусно!
16 февраля 2018 18:14
Ответить
Маринованная морковь
Очень ароматная и вкусная закуска из моркови. ...
14.11.2013, 23:01
Татьяна Маражо
Овощной рулет с сыром
Яркая, вкусная, осенняя закуска для вашего праздничного стола. Пикан ...
03.02.2015, 21:15
Елена Калинина
Салат "Солнечный день"
Приготовьте на завтрак или легкий ужин простой, яркий, необычный и о ...
04.09.2017, 13:14
star999
Морковный салат с огурцами
Этот салат из разряда пикантных, так как в его составе помимо огурцо ...
28.10.2018, 20:22
Ellisa
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски используем как салат, добавку к закускам.Пригото ...
27.12.2012, 13:35
тамара агапитова
Морковка по-корейски
Любимую всеми закуску "Морковь по-корейски" можно легко приготовить ...
25.11.2015, 02:16
OdryParker
Морковь по - корейски с добавлением свежего перца чили
Морковь по - корейски с добавлением свежего перца чили . Это рецепт ...
16.07.2017, 19:55
ihajse
Морковь по-корейски
Быстрый и вкусный салат. Подойдет к мясным блюдам. ...
04.07.2014, 15:04
GLAVBYX
Горохово-морковное пюре
Вкуснейший гарнир из моркови и гороха . Если не считать время на зам ...
13.04.2015, 21:53
Татьяна Маражо
Овощной гарнир
Вкусный гарнир из молодой моркови, цукини и репчатого лука . Хорошо ...
11.03.2014, 22:42
Татьяна Маражо