Жюльен с курицей и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4975 раз
Попробуйте приготовить вкусный жюльен по рецепту Оскара Кучеры. Обычно, я готовлю это блюдо несколько иначе, но было интересно попробовать другой вариант. Блюдо простое в приготовлении, по сравнению с классическим вариантом, менее заморочное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 20 шт
- Грудка куриная 2 шт
- Сметана 15% жирности 2 стак
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сыр пармезан 3-4 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
В сковороде разогеть оливковое масло. Добавить куриное филе и порезанные шампиньоны. Помешивая, обжаривать 10 минут.
Шаг 3 из 7
Добавить сметану, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить жюльен в кокотницы или маленькие формочки для запекания. Посыпать тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Готово!
Посыпать готовый жюльен зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусно и красиво! Формочки замечательные
9 июля 2016 14:44
Ответить
Мелена
Тамарочка, спасибо! От кокотниц сама в восторге, настоящие французкие.
9 июля 2016 15:05
Ответить
Салат с креветками в корзинках из лаваша
Легкий салат в оригинальных тарталетках украсит Ваш стол. ...
21.07.2013, 20:01
Мила
Мягкая закуска из лаваша и грибов
Закуски это такой тип блюд, который подаются к трапезе на стол перед ...
07.10.2015, 21:55
nnoir
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Вкусный,сытный пирог.
24.01.2012, 21:20
Ellisa
Рулет из лаваша с маком и изюмом
Рулет из лаваша с маком и изюмом. Из готового тонкого армянского лав ...
04.11.2019, 15:44
lorik26
Рулетики из лаваша
Приготовить рулетики из лаваша быстро и просто. Получается очень вку ...
31.03.2016, 11:35
Julcha
Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сла ...
01.06.2020, 15:39
ОльгаЧ
Лаваш с плавленым сыром и томатом
Лаваш часто используют для приготовления различных закусок. Начинки ...
31.03.2018, 00:11
mnat
Пирог из лаваша с яблоками и виноградом
Хочу предложить Вам простой рецепт пирога с использованием тонких ли ...
17.11.2012, 20:40
Мила
Лаваш с сыром в панировке
Когда нет времени на приготовление сложных блюд выручают простые рец ...
30.01.2017, 22:59
Pearl
Овощной салат с креветками в тарталетках из лаваша
А каким должен быть романтический ужин на ваш взгляд? На мой взгляд ...
30.07.2019, 12:49
star999