Паштет из куриной печени с грибами и беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3228 раз

Паштет из куриной печени с грибами и беконом. В этом паштете не присутствует сливочное масло, его заменить жаренный бекон и вкус соответственно будет отличаться от классики, но это очень вкусно.
Ингредиенты
- Печень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать грибы - можно крупно и жарить на оливковом масле до золотистой корочки на сильном огне. Можно загружать сразу в блендер.

Шаг 2 из 7
Бекон мелко нарезать и обжарить на сковороде до хрустящей корочки.

Шаг 3 из 7
К бекону высыпать лук с морковью и тушить на среднем огне до мягкости - не зажаривать. Тоже можно высыпать в блендер к грибам. Лук и морковь меленькие размером.

Шаг 4 из 7
Я печень отварила до готовности в подсоленной воде, но можно и жарить - кому как угодно. Выложить в блендер.

Шаг 5 из 7
Все продукты уже в блендере.

Шаг 6 из 7
Перебить до однородной массы с солью и перцем по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное сочетание, попробую.
22 февраля 2017 15:17
Ответить
Спасибо, Наталья!!!
22 февраля 2017 15:34
Ответить
Салат с куриной печенью и баклажанами
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с куриной печени, ж ...
22.08.2016, 22:39
ihajse
Печёночный торт с луком морковью и яйцом
Рецептов печёночных тортов очень много. Я хочу предложить тот, котор ...
27.11.2021, 13:51
тамара агапитова
Гречаники с печенью
Гречаники очень вкусное, сытное и простое блюдо украинской кухни. Де ...
13.05.2018, 09:16
тамара агапитова
Куриная печень с грибами в сметанном соусе
Куриная печень содержит массу витаминов, микроэлементов и аминокисло ...
09.05.2019, 18:44
тамара агапитова
Куриные сердечки и печень в сметане в мультиварке
Очень люблю данный рецепт, готовиться быстро и не сложно, а получает ...
17.05.2016, 00:53
Evangelina
Салат с куриной печенью и жареными баклажанами
В летнюю пору очень редко готовлю майонезные салаты, в это время оче ...
15.07.2017, 19:13
ihajse
Куриная печень в кетчупе
Делюсь рецептом приготовления очень вкусной куриной печени, тушеной ...
19.06.2021, 23:09
Елена Калинина
Закусочный торт из вареной печени
Закусочный торт из вареной печени. Для этого торта можно использоват ...
14.04.2017, 20:22
lorik26
Закуска из печени
Приготовить вкусную и полезную закуску легко! Жареная печень, это вк ...
01.07.2015, 20:49
тамара агапитова
Теплый салат из куриной печени с редисом
теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. С ...
19.10.2020, 10:21
lorik26