Паштет из куриной печени с грибами и беконом

Нарезать грибы - можно крупно и жарить на оливковом масле до золотистой корочки на сильном огне. Можно загружать сразу в блендер.

Бекон мелко нарезать и обжарить на сковороде до хрустящей корочки.

К бекону высыпать лук с морковью и тушить на среднем огне до мягкости - не зажаривать. Тоже можно высыпать в блендер к грибам. Лук и морковь меленькие размером.

Я печень отварила до готовности в подсоленной воде, но можно и жарить - кому как угодно. Выложить в блендер.

Все продукты уже в блендере.

Перебить до однородной массы с солью и перцем по вкусу.

Приятного аппетита!