Паштет из куриной печени с грибами и беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3232 раз

Паштет из куриной печени с грибами и беконом. В этом паштете не присутствует сливочное масло, его заменить жаренный бекон и вкус соответственно будет отличаться от классики, но это очень вкусно.
Ингредиенты
- Печень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать грибы - можно крупно и жарить на оливковом масле до золотистой корочки на сильном огне. Можно загружать сразу в блендер.

Шаг 2 из 7
Бекон мелко нарезать и обжарить на сковороде до хрустящей корочки.

Шаг 3 из 7
К бекону высыпать лук с морковью и тушить на среднем огне до мягкости - не зажаривать. Тоже можно высыпать в блендер к грибам. Лук и морковь меленькие размером.

Шаг 4 из 7
Я печень отварила до готовности в подсоленной воде, но можно и жарить - кому как угодно. Выложить в блендер.

Шаг 5 из 7
Все продукты уже в блендере.

Шаг 6 из 7
Перебить до однородной массы с солью и перцем по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное сочетание, попробую.
22 февраля 2017 15:17
Ответить
Спасибо, Наталья!!!
22 февраля 2017 15:34
Ответить
Печеночный паштет с красным перцем
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из куриной печени с морков ...
06.11.2016, 14:15
ОльгаЧ
Теплый салат из куриной печени с редисом
теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. С ...
19.10.2020, 10:21
lorik26
Печень с яблоком по-строгановски
Предлагаю ещё один вариант приготовления быстрого ужина из куриной п ...
26.02.2016, 21:32
Senata
Жареная куриная печенка с луком
Печенка – это очень полезный продукт. Она богата на железо, фосфор, ...
27.06.2014, 11:38
Natali=)
Салат "обжорка" с куриной печенью
Салат "обжорка" с куриной печенью. Салат вкусный и очень сытный, пот ...
03.04.2018, 21:23
lorik26
Куриная печень с баклажанами в соусе
Куриная печень с баклажанами в соусе - замечательное и очень нежное ...
21.08.2016, 20:24
Zoya7
Салат из маринованной свеклы и куриной печени
Свекла хорошо сочетается со многими продуктами.Это незаменимый овощ ...
13.07.2015, 19:11
Вьюга
Куриная печень с помидорами
Куриная печень тушеная с луком и помидорами, томлёная в сметане и сд ...
20.08.2017, 11:55
тамара агапитова
Салат из куриной печенки с апельсинами
Необычный салат из печенки с добавлением апельсинов ...
23.09.2014, 18:45
Лара
Жаренная куриная печень, маринованная в сметане
Моя семья любит куриную печень,поэтому я её готовлю довольно часто. ...
17.02.2017, 19:29
Вьюга