Гарнир из свеклы и баклажанов
Понравился 1 повару
Просмотрен 5456 раз

Вкусный осенний гарнир из свеклы и баклажанов, который может быть и холодной закуской.
Спасибо Людочке beautiful woman.
Спасибо Людочке beautiful woman.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Свекла 1-2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль
- Перец
- Ратсительное масло 1 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Продукты.

Шаг 2 из 5
Свеклу очистить, натереть на крупной тёрке. Баклажан очистить, нарезать кубиком. Лук - кубиком помельче.

Шаг 3 из 5
Разогреть в сотейнике (на сковороде, в чугунке) растительное масло, обжарить все овощи вместе, помешивая 20 минут. Посолить, поперчить.

Шаг 4 из 5
В конце добавить давленный чеснок.

Готово!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как должно быть вкусно ! Ниночка, спасибо ! Столько оригинальных и не сложных рецептов Вы добавили ! Выбирай и готовь !
3 сентября 2013 00:37
Ответить
Утка с овощами, в азиатском стиле.
Сказать, что получилось вкусно – ничего не сказать :) Блюдо сытное и ...
31.01.2012, 20:08
mama Tasi
Салат Розы из овощей
Вкусный и полезный овощной салатик в такой красивой подаче украсит л ...
30.05.2015, 23:24
Елена74
Свекольный салат с морковью и грушей
Очень сочный, ароматный и вкусный салат! В нем прекрасно сочетается ...
02.11.2015, 15:28
Ellisa
Свекольный салат с баклажаном
Свекольный салат с баклажаном. Салат готовится быстро, но если вы за ...
05.07.2020, 19:09
lorik26
Белорусский холодник
Белорусский холодник - Это лёгкий освежающий суп. Я его обожаю с дет ...
02.06.2016, 10:41
тамара агапитова
Свекольник с фасолью и грибами
Отличный сытный борщ. В его состав входит фасоль, а это полноценный ...
27.03.2016, 15:39
тамара агапитова
Свекольный салат "Финский"
Я продолжаю тему салатов из свеклы, как и обещала. Сегодня знакомлю ...
28.03.2018, 19:44
Ellisa
Холодный свекольный суп
Освежающий свекольный супчик в жаркую погоду самое то. Этот холодный ...
08.06.2019, 13:30
Nieves
Витаминный салат со свеклой
Капуста, морковь, свекла, сельдерей и никаких калорий, только одни в ...
16.02.2016, 20:03
lorik26
Овощная колбаска
Вкусная овощная колбаска, яблоко надо брать кислых сортов, оно хорош ...
25.03.2016, 21:29
ihajse