Бочонки из кабачков, фаршированные рисом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5407 раз
Вкусное рисово-овощное блюдо, которое понравится тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Рис 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Зеленый горошек(у меня консервированный) 150 г
- Масло растительное
- Соль,перец
Приготовление30-60 минут
Кабачки нарезаем поперек на сегменты 4-5см и аккуратно удаляем серединку, чтобы не повредить стенки, оставляем мякоть у основания. Получаем бочоночки, которые запекаем в духовке при температуре 180 гр. 20-25 минут. А пока они запекаются приготовим начинку.
Нарезаем небольшими кусочками серединки кабачков,

так же измельчаем лук, натираем на мелкой терке морковь, обжариваем все на растительном масле.

Отвариваем рис, соединяем его с горошком и обжаренными овощами, солим, перчим, перемешиваем,

и заполняем кабачковые бочонки рисово-овощной смесью. Бочонки устанавливаем на противень и запекаем в духовке 20 минут при 170 гр.

Подаем горячими. Приятного аппетита!


Нарезаем небольшими кусочками серединки кабачков,

так же измельчаем лук, натираем на мелкой терке морковь, обжариваем все на растительном масле.

Отвариваем рис, соединяем его с горошком и обжаренными овощами, солим, перчим, перемешиваем,

и заполняем кабачковые бочонки рисово-овощной смесью. Бочонки устанавливаем на противень и запекаем в духовке 20 минут при 170 гр.

Подаем горячими. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
6 февраля 2012 18:34
Ответить
Впервые попробовала такое блюдо на ДР своей классной дамы, лет ...дцать назад
было очень вкусно, и по сей день питаю нежность к нему! Спасибо за напоминание!
6 февраля 2012 18:30
Ответить
Запеканка из творога с изюмом
Предлагаю рецепт классической творожной запеканки с изюмом. Запеканк ...
12.11.2017, 11:18
Marina30
Творожная запеканка с яблоком
Творожная запеканка с яблоком. Сегодня хочу поделится с вами не слож ...
24.06.2020, 15:20
ihajse
Сырники с бананом и карамельным соусом
Рецепт этих удивительных сырников, как ни удивительно, - из раздела ...
26.03.2016, 00:17
barska
Сырники с изюмом и манной крупой
Нежные, пышные, необыкновенно вкусные и очень, очень творожные сырни ...
01.04.2015, 20:21
тамара агапитова
Творожный радужный крем для торта
Творожный крем для торта по этому рецепту подойдёт для выравнивания ...
27.08.2019, 14:17
Nieves
Сырники ванильные
Пышные сырники можно приготовить, если знать несколько секретов. Вме ...
30.11.2021, 23:12
Pearl
Пышные сырники с кефиром
Если вы еще не готовили, то обязательно попробуйте приготовить сырни ...
19.02.2018, 20:06
Zoya7
Творожные кексы с изюмом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления творож ...
18.12.2021, 20:32
Yulia.
Пышная творожно-вишневая запеканка
Впервые творожная запеканка у меня получилась супер-пышной. И даже м ...
10.07.2013, 10:14
Klimka
Вкусный творожок
Такой творог подойдет для завтрака. очень нравиться деткам ...
16.11.2014, 16:54
Tanufka12

Ellisa
mama Tasi