Вход

Бочонки из кабачков, фаршированные рисом и овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 2301 раз
фото рецепта: Бочонки из кабачков, фаршированные рисом и овощами
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное рисово-овощное блюдо, которое понравится тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Кабачки нарезаем поперек на сегменты 4-5см и аккуратно удаляем серединку, чтобы не повредить стенки, оставляем мякоть у основания. Получаем бочоночки, которые запекаем в духовке при температуре 180 гр. 20-25 минут. А пока они запекаются приготовим начинку.
Нарезаем небольшими кусочками серединки кабачков,

так же измельчаем лук, натираем на мелкой терке морковь, обжариваем все на растительном масле.

Отвариваем рис, соединяем его с горошком и обжаренными овощами, солим, перчим, перемешиваем,

и заполняем кабачковые бочонки рисово-овощной смесью. Бочонки устанавливаем на противень и запекаем в духовке 20 минут при 170 гр.

Подаем горячими. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
6 февраля 2012 18:34
Впервые попробовала такое блюдо на ДР своей классной дамы, лет ...дцать назад request было очень вкусно, и по сей день питаю нежность к нему! Спасибо за напоминание!
6 февраля 2012 18:30
Похожие рецепты по ингредиентам