Сладкие перцы с розмарином

Приготовьте набор продуктов. Выбирая продукты, внимательно смотрите на свежесть и внешний вид, отсутствие повреждений и насекомых. Нужно только крепкие, спелые и сочные овощи, это залог вкусного блюда.

Вымойте и очистите овощи. Перцы нарежьте на половинки, удалите семена. Хвостики оставьте для красоты.

Нарежьте помидоры и чеснок. Помидоры на кружочки, чеснок пластинками. Можно просто пропустить его через пресс.

На лист смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой выкладывайте перцы, заполняя их помидорами, чесноком, специями. Количество чеснока и специй, в том числе розмарина сыпьте на свой вкус. Посолите. Полейте растительным маслом. Запекайте при 230 градусах минут 15.

Готовые перцы переложите в тарелочку, и подайте к столу. При подаче можно украсить зеленью и свежими овощами.

Такая закуска будет не только полезным, но и вкусным дополнением к ужину или обеду. Хороша как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!