Вход

Картофельные колбаски

Понравился 0 поварам Просмотрен 700 раз
фото рецепта: Картофельные колбаски
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Сливочное масло вынуть из холодильника и дать размягчиться . Картофель отварить в кожуре до готовности. Картофель очистить и пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Картофельные колбаски шаг №1
Шаг 2 из 5

Творог протереть. Яйца взбить. Смешать творог с яйцами. Добавить сливочное масло и манную крупу. Вместо сливочного масла можно взять маргарин или спред. В творожную массу для остроты можно добавить перец чили молотый или кусочки свежего, но только не много. А для тех кто любит все приправленное, можно добавить различные приправы!

Фото приготовление рецепта: Картофельные колбаски шаг №2
Шаг 3 из 5

Соединить массы, тщательно перемешать. Из этой массы сформовать колбаски длинной 10-15см. Муку просеять. Запанировать колбаски в муке. Для хрустящей корочки изделия можно обмакнуть во взбитое яйцо, а затем запанировать в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Картофельные колбаски шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжарить колбаски на растительном или оливковом масле. Можно использовать и льняное масло, но тогда у колбасок будет специфический запах.

Фото приготовление рецепта: Картофельные колбаски шаг №4
Готово!

Уложить на блюдо, украсить вымытой зеленью, кетчупом и майонезом. Подавать со сметаной или растопленным маслом. Можно подавать с овощами и к жареному мясу(кроме курицы), в также к шашлыку.

Фото приготовление рецепта: Картофельные колбаски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам