Вход

Соус-закуска к красному мясу из кизила

Понравился 0 поварам Просмотрен 929 раз
фото рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный горячий соус-закуска из кизила к красному мясу..
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКизил
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Кизил переберите оставив только спелые ягоды. Вымойте.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №1
Шаг 2 из 11

Выньте косточки. Понадобится только мякоть.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №2
Шаг 3 из 11

Залейте мякоть ягод водой.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавьте сахар, соль, сушеный базилик.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №4
Шаг 5 из 11

Варите до 10 минут в кипящем виде.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №5
Шаг 6 из 11

Перетрите ягоды через мелкое сито.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №6
Шаг 7 из 11

Обычно отходов остается немного. У меня 1 ч.л.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №7
Шаг 8 из 11

Измельчите кинзу как можно сильнее.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №8
Шаг 9 из 11

Тоже самое касается и укропа. Его тоже мелко порубите.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №9
Шаг 10 из 11

Смешайте перетертые через сито ягоды с зелень. Подогрейте слегка не доводя до кипения.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №10
Готово!

Подавайте соус теплым.

Фото приготовление рецепта: Соус-закуска к красному мясу из кизила шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам