Овощи под сырным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3932 раз
Овощи приготовленные на пару, заправленные соусом на основе сливок и сыра. Вкусное и полезное овощное блюдо.
Ингредиенты
- Болгарский перец 1 шт.
- Брюссельская капуста 100 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Сливки 50 мл
- Соль щепотка
- Черный молотый перец щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Болгарский перец чистим от косточек, нарезаем и кладем в пароварку.
Шаг 2 из 7
Немного репчатого лука режем тонкими лепестками и добавляем к перцу.
Шаг 3 из 7
Брюссельскую капусту кладем в пароварку целиком. Овощи готовим на пару в течении 8-10 минут. Готовые овощи обдаем холодной водой и выкладываем на тарелки.
Шаг 4 из 7
Твердый сыр натираем на терку.
Шаг 5 из 7
В кастрюлю наливаем сливки, высыпаем тертый сыр, добавляем немного соли и черного молотого перца. Кастрюлю ставим на огонь. Сыр растворяется в сливках перед закипанием. Кастрюлю снимаем с огня и перемешиваем соус. По желанию, в сырный соус можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 6 из 7
Овощи поливаем сырным соусом и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, соус обогощает. тамара агапитова,
3 января 2015 15:50
Ответить
Отличный вариант приготовления овощей, очень полезно! Соус, наоборот - высоко калорийный, но какой он безумно вкусный, как же я его люблю!)))))
3 января 2015 11:38
Ответить
Пышные луковые кольца фри со сметанным соусом
Хочу предложить вам вариант приготовления луковых колец в пышном кля ...
17.09.2016, 09:52
ihajse
Гречка с сосисками
Студенческий вариант ужина. Готовится просто и быстро, получается вк ...
28.08.2013, 13:24
Ilarija
Оладьи с моркови и лука
Оладки с моркови и лука очень вкусные и полезные. ...
27.03.2015, 23:38
AnnaLina
Лук фаршированный
Предлагаю вам приготовить необычное блюдо, но для любителей лука это ...
28.10.2018, 12:14
Ellisa
Овощной суп с перепелиными яйцами
Вкусный овощной суп на легком бульоне. ...
24.02.2015, 23:56
mnat
Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли
Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли. Для приготовления этог ...
20.03.2020, 15:51
lorik26
Салат из маринованного лука
Салат из маринованного лука прекрасно сочетается с шашлыками или мяс ...
13.04.2018, 11:05
тамара агапитова
Лук маринованный
Существует простой и проверенный способ замариновать лук перед добав ...
18.12.2018, 21:17
тамара агапитова
Гювече из красного перца, баклажан и помидоров
Овощное блюдо молдавской кухни, наполненное ароматами лета. Иногда в ...
07.09.2015, 00:25
mnat
Луковые оладьи с плавленым сыром
Луковые оладьи с плавленым сыром приготовленные по этому рецепту пол ...
15.07.2021, 04:55
the_dream