Вход

Овощи под сырным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1389 раз
фото рецепта: Овощи под сырным соусом
(4.75)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощи приготовленные на пару, заправленные соусом на основе сливок и сыра. Вкусное и полезное овощное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Болгарский перец чистим от косточек, нарезаем и кладем в пароварку.

Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Немного репчатого лука режем тонкими лепестками и добавляем к перцу.

Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Брюссельскую капусту кладем в пароварку целиком. Овощи готовим на пару в течении 8-10 минут. Готовые овощи обдаем холодной водой и выкладываем на тарелки.

Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Твердый сыр натираем на терку.

Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

В кастрюлю наливаем сливки, высыпаем тертый сыр, добавляем немного соли и черного молотого перца. Кастрюлю ставим на огонь. Сыр растворяется в сливках перед закипанием. Кастрюлю снимаем с огня и перемешиваем соус. По желанию, в сырный соус можно добавить пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Овощи поливаем сырным соусом и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да, соус обогощает. тамара агапитова,
3 января 2015 15:50
Отличный вариант приготовления овощей, очень полезно! Соус, наоборот - высоко калорийный, но какой он безумно вкусный, как же я его люблю!))))) love
3 января 2015 11:38
Похожие рецепты по ингредиентам