Вход

Кукуруза по-мексикански

Понравился 0 поварам Просмотрен 870 раз
фото рецепта: Кукуруза по-мексикански
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Острое, яркое и очень вкусное блюдо. Готовить его можно и в сковороде -гриль, и на мангале. Получается вкусно в обоих случаях. Кукуруза должна быть исключительно молодой. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Нам понадобится молодая кукуруза, если у вас она уже старая, то лучше ее предварительно отварить до готовности в подсоленой воде.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза по-мексикански шаг №1
Шаг 2 из 6

Початки кукурузы смазываем сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза по-мексикански шаг №2
Шаг 3 из 6

Выкладываем на разогретую гриль-сковороду. Теперь обжариваем кукурузу со всех сторон, поворачивая ее каждые 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза по-мексикански шаг №3
Шаг 4 из 6

Пока кукуруза готовится, мы сделаем острый соус: йогурт смешаем с порошком перца чили, порошком чесночным и солью.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза по-мексикански шаг №4
Шаг 5 из 6

Полученным соусом обмазываем готовую кукурузу при помощи силиконовой кисточки.

Фото приготовление рецепта: Кукуруза по-мексикански шаг №5
Готово!

Посыпаем кукурузу сыром пармезан и красной паприкой. Подаем с кусочками лайма. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кукуруза по-мексикански шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, очень вкусно!
11 июня 2015 23:27
А вот кукурузу видела как готовил Джейми, но может не совсем так, но не пробовала. Рецепт классный love
11 июня 2015 22:58
есть много рецептов приготовления кукурузы. тут, в основном. на гриле ее готовят. спасибо, Лора!
11 июня 2015 23:29
Убила наповал! Во первых, у вас ужк кукуруза, во вторых, представила, какая она вкуснющая! love
11 июня 2015 22:56
Да, тамарочка, очень вкусная - с дымком и остро-кисленькая такая..
11 июня 2015 23:28
Похожие рецепты по ингредиентам