Кукуруза по-мексикански
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5009 раз
Острое, яркое и очень вкусное блюдо. Готовить его можно и в сковороде -гриль, и на мангале. Получается вкусно в обоих случаях. Кукуруза должна быть исключительно молодой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кукуруза 2 шт
- Сливочное масло 20 гр
- Перец чили 1 ч.л
- Йогурт 2 ст.л
- Порошок чесночный 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Сыр пармезан 1 ст.л
- Лайм 0,5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Кукуруза
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится молодая кукуруза, если у вас она уже старая, то лучше ее предварительно отварить до готовности в подсоленой воде.
Шаг 2 из 6
Початки кукурузы смазываем сливочным маслом.
Шаг 3 из 6
Выкладываем на разогретую гриль-сковороду. Теперь обжариваем кукурузу со всех сторон, поворачивая ее каждые 3-4 минуты.
Шаг 4 из 6
Пока кукуруза готовится, мы сделаем острый соус: йогурт смешаем с порошком перца чили, порошком чесночным и солью.
Шаг 5 из 6
Полученным соусом обмазываем готовую кукурузу при помощи силиконовой кисточки.
Готово!
Посыпаем кукурузу сыром пармезан и красной паприкой. Подаем с кусочками лайма. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусно, очень вкусно!
11 июня 2015 23:27
Ответить
А вот кукурузу видела как готовил Джейми, но может не совсем так, но не пробовала. Рецепт классный
11 июня 2015 22:58
Ответить
есть много рецептов приготовления кукурузы. тут, в основном. на гриле ее готовят. спасибо, Лора!
11 июня 2015 23:29
Ответить
Убила наповал! Во первых, у вас ужк кукуруза, во вторых, представила, какая она вкуснющая!
11 июня 2015 22:56
Ответить
Да, тамарочка, очень вкусная - с дымком и остро-кисленькая такая..
11 июня 2015 23:28
Ответить
Картофель со свиной грудинкой запечённая в горшочке
Очень сытный, вкусный и аппетитный картофель приготовленный в горшоч ...
17.02.2022, 08:43
the_dream
Крем-суп с голубым сыром
Овощной суп со сливками и кусочками голубого сыра. ...
09.01.2015, 00:35
mnat
Давленый картофель с луком и шпинатом
Вкусный и ароматный картофельный гарнир. ...
29.07.2013, 00:13
Татьяна Маражо
Жаркое с колбасками барбекю и копчеными ребрами
Рецепт жаркого по-домашнему, как правило, использует свинину. Я пред ...
12.04.2020, 11:47
Marina30
Картофель жареный на сале с яйцом
Жареная картошка на сале ― украинский деликатес. Хрустящие шкв ...
13.12.2016, 14:32
тамара агапитова
Жаренный картофель по - домашнему с овощами, колбасой и сыром
Приготовила очень простое и вкусное горячее блюдо это картофель жаре ...
14.06.2016, 21:11
ihajse
Суп с фрикадельками и опятами
Любимое блюдо нашей семьи. Суп простой, но невероятно вкусный. К нем ...
08.12.2015, 17:34
тамара агапитова
Картофель с салом и луком в рукаве
Сытный и достаточно калорийный ужин из картофеля с салом и зеленью з ...
24.04.2016, 18:37
HelgaZ
Быстрый картофель с грибами
Вкусная тушеная картошечка с грибами и сметаной ...
24.11.2013, 17:35
tane4kab86
Сливочный суп с лисичками
Сливочный суп с лисичками.. как раз для прохладных дней.. ...
07.10.2014, 00:34
Татьяна Маражо