Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Понравился 1 повару
Просмотрен 12716 раз
Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
- Треска филе 700-800гр.
- Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
- Соль, перец, сок лимона по вкусу.
- Картофель 700гр.
- Масло для жарки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.
Шаг 2 из 6
Панируем в кукурузной муке.
Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 4 из 6
До готовности.
Шаг 5 из 6
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)
Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Ответить
Салат из черри-томатов
Это блюдо вкусным будет только с помидорами черри. Салат, который по ...
06.04.2015, 09:54
bvlena
Салат "Расплющенный"
Первым делом, меня заинтересовал необычный способ приготовления овощ ...
07.08.2015, 14:45
Marina30
Дачный салат с брынзой
Дачный салат с брынзой. Для меня такой салат это классика для выезда ...
22.08.2017, 23:06
ihajse
Салат с черри и крабовыми палочками
Быстрый салат для любителей крабовых палочек! Помидоры черри имеют с ...
14.07.2016, 00:23
OdryParker
Холодный овощной суп - пюре
Впервые для себя попробовала этот холодный овощной суп, для многих о ...
27.07.2015, 14:20
ihajse
Сальса из помидор и зелени
Сальсой в кулинарии называются приправы из овощей или фруктов с доба ...
09.10.2014, 16:31
Marina30
Салат из помидоров черри, болгарского перца и твердого сыра
Салат из помидоров черри, болгарского перца и твердого сыра. В этом ...
12.09.2018, 20:56
ihajse
Салат овощной по- критски
У нас в одном ресторане постоянно подают вот такой салат. Я его наст ...
31.10.2015, 20:49
bvlena
Томатная сальса
Это рецепт с кухни итальянского ресторанчика, принадлежащего потомс ...
31.07.2014, 09:56
Marina30
Помидоры фаршированные сыром с чесноком
Сочетание свежего и сочного помидора со сливочным сыром и чесноком н ...
30.04.2015, 08:20
bvlena

манюша