Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Понравился 1 повару
Просмотрен 11962 раз

Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
- Треска филе 700-800гр.
- Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
- Соль, перец, сок лимона по вкусу.
- Картофель 700гр.
- Масло для жарки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.

Шаг 2 из 6
Панируем в кукурузной муке.

Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 4 из 6
До готовности.

Шаг 5 из 6
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)

Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Ответить
Суп с томатами
Вкусный помидорный суп на каждый день=) ...
15.04.2014, 10:53
Oduvanchik
Букет
Предлагаю посмотреть на мой букет цветов из помидоров с начинкой. Дл ...
08.01.2017, 22:41
Тория
Салат "Капрезе"
Это блюдо можно назвать салатом, можно закуской...готовится очень бы ...
02.11.2015, 16:57
Ellisa
Овощной салат с ореховым соусом
Овощной салат с соусом из орешков кешью, оливок и горчицы. Небольшу ...
03.08.2014, 00:56
Татьяна Маражо
Морс с горьким перцем
Морс из помидоров с горьким перцем можно использовать для борща коне ...
17.08.2015, 13:01
lorik26
Холодный томатный суп Гаспачо
Гаспачо, холодный томатный суп с оливковым маслом, появился в жаркой ...
08.07.2017, 22:07
тамара агапитова
Овощной салат с сыром и яйцом
Хочу предложить вам рецепт приготовления очень быстрого салата с раз ...
30.08.2016, 13:13
ihajse
Помидоры к ноябрю
Это чудесный рецепт для тех, у кого есть погреб, подвал...так как по ...
23.08.2015, 12:30
Ellisa
Салат "Вкусный"
Салат "Вкусный" - это не я так обозвала салат, я его нашла на просто ...
25.09.2015, 22:14
lorik26
Помидор жаренный в кляре
Помидор жаренный в кляре - это отличный рецепт для быстрого перекуса ...
30.09.2015, 13:07
lorik26