Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Понравился 1 повару
Просмотрен 12858 раз
Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
- Треска филе 700-800гр.
- Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
- Соль, перец, сок лимона по вкусу.
- Картофель 700гр.
- Масло для жарки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.
Шаг 2 из 6
Панируем в кукурузной муке.
Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 4 из 6
До готовности.
Шаг 5 из 6
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)
Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Ответить
Сырная кукуруза с соусом Песто
Очень люблю отварную кукурузу, а сейчас как раз сезон открыт для нее ...
24.07.2016, 14:01
ihajse
Початки кукурузы запеченые с ароматными травами
Вкуснейшая ароматная кукуруза на гарнир. ...
08.12.2014, 16:20
Oduvanchik
Запеченая кукуруза с розмарином
Кукуруза запеченая с колечками обжаренного лука, чесноком и розмарин ...
24.06.2013, 15:40
Татьяна Маражо
Салат из брокколи с кукурузой
Вкусный и очень полезный салат из отварной брокколи. ...
08.12.2014, 17:05
Oduvanchik
Кукуруза на мангале с дымком
Кукуруза на мангале с дымком. хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
13.08.2017, 20:43
ihajse
Сладкая кукуруза с маслом и итальянскими травами
Сладкая кукуруза с маслом и итальянскими травами - вкусное и полезно ...
20.09.2017, 21:59
Ира Ли
Десертный мусс из кукурузы
Очень нежный и воздушный мусс с хорошим кукурузным вкусом.Норма на 5 ...
23.12.2013, 19:57
Татьяна Маражо
Салат с кукурузой и ветчиной
Салаты мы готовим в семье очень часто. И сегодня предлагаю вам очень ...
27.09.2017, 23:39
uliay
Попкорн с пармезаном и паприкой
Вкусная аперитивная закуска. Воздушная кукуруза с сыром и паприкой. ...
18.03.2014, 11:09
Татьяна Маражо
Салат из свежего цукини, кукурузы и сухариками из черного хлеба
Такой салат можно смело назвать "Здоровье" ! Для любителей сырых ово ...
18.06.2013, 23:54
Татьяна Маражо

манюша