Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.

Понравился 1 повару Просмотрен 3630 раз
фото рецепта: Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
(4.59)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре. шаг №1
Шаг 2 из 6

Панируем в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре. шаг №2
Шаг 3 из 6

Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре. шаг №3
Шаг 4 из 6

До готовности.

Фото приготовление рецепта: Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре. шаг №4
Шаг 5 из 6

Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)

Фото приготовление рецепта: Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре. шаг №5
Готово!

Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!

Фото приготовление рецепта: Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре. шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Похожие рецепты по ингредиентам