Вход

Закуска из баклажан "Факел"

Понравился 1 повару Просмотрен 2762 раз
фото рецепта: Закуска из баклажан
(4.52)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень быстрая, остренькая закуска и как раз по сезону. Смотрится хорошо на столе, действительно напоминая факел.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Баклажаны разрезаем вдоль толщиной 0,5 см. Посыпаем солью и даем постоять минут 10.

Закуска из баклажан "Факел"
Шаг 2 из 4

Обжариваем на сковороде баклажаны. Я добавляю немного воды, чтоб не пришлось лить много масла.

Закуска из баклажан "Факел"
Шаг 3 из 4

На каждую полоску баклажан кладем немного майонеза и чеснока. Помидоры нарезаем полосочками(по возможности) и кладем, как на фото.

Закуска из баклажан "Факел"
Готово!

Сворачиваем рулетиком и ставим в салатник вертикально.

Закуска из баклажан "Факел"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такую закуску!Прелесть! love
13 июля 2012 23:06
Очень люблю синенькие!!=)) love
12 июля 2012 07:18
Похожие рецепты по ингредиентам