Конвертики из савойской капусты с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3499 раз
Мой рецепт, для любителей капусты, а именно савойской, которая отличается от обычной белокочанной более нежной структурой. А листья у неё сжатые и очень красивые. Из неё будем готовить конвертики с начинкой из сыра.
Ингредиенты
- Капуста савойская 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Сметана 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сухари панировочные для обвал.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Такие замечательные капустные конвертики получим в конечном результате.
Шаг 2 из 12
Для приготовления конвертиков используем продукты по списку.
Шаг 3 из 12
С каждого листа срезаем утолщения. Капусту разбираем на отдельные листья.Отвариваем листья в посоленной воде в течении 4-5 минут.
Шаг 4 из 12
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 5 из 12
Сметану соединяем с сыром.
Шаг 6 из 12
Перемешиваем.
Шаг 7 из 12
На лист капусты выкладываем начинку.
Шаг 8 из 12
Сворачиваем конвертиком. Так поступаем со всеми листочками.
Шаг 9 из 12
Яйцо взбиваем вилкой, капустные конвертики обмакиваем в яйце.
Шаг 10 из 12
А затем в панировочные сухари.
Шаг 11 из 12
Обжариваем конвертики на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Капустные конвертики готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
4 августа 2016 11:20
Ответить
Супер конвертики
3 августа 2016 12:37
Ответить
УХ, как аппетитно! С первого кадра)
3 августа 2016 11:15
Ответить
Салат из рукколы и брынзы
Салат из рукколы и брынзы. Этот салат я готовила с маринованной брын ...
18.01.2019, 11:23
ihajse
Овощной салат с брынзой
Салат с брынзой прекрасно подойдет девушкам, которые следят за собой ...
27.06.2017, 14:43
тамара агапитова
Вафельные корзиночки с брынзой и семгой
Предлагаю приготовить для любого праздничного стола красивую и вкусн ...
20.06.2017, 20:43
Елена Калинина
Овощной салат с клюквой и брынзой
Овощной салат с клюквой и брынзой. Еще в салате присутствуют броккол ...
17.01.2018, 20:10
lorik26
Сыр на мангале
Примерно за час вы приготовите закуску из брынзы для небольшой компа ...
11.12.2018, 21:48
Тория
Брынза в хрустящей корочке с помидором
Брынза в хрустящей корочке с помидором и майораном. Эта простая в пр ...
29.01.2018, 13:04
lorik26
Закуска из брынзы, творога и винограда на крекерах
Отличная легкая и очень вкусная закуска из брынзы, творога и виногра ...
26.09.2016, 10:25
Елена Калинина
Маринованная брынза с огуречным салатом
Маринованная брынза с огуречным салатом. А вы пробовали маринованную ...
25.06.2016, 15:55
lorik26
Салат с овечьей брынзой и кинзой
Очень полезный и не менее вкусный салат из овечьей брынзы с помидора ...
30.06.2015, 17:57
Oduvanchik
Салат из брынзы и шнитт-лука
Для салата берите деревенский свежайший творог и брынзу. Последнюю м ...
10.12.2018, 20:57
Тория