Конвертики из савойской капусты с сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 3499 раз
фото рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мой рецепт, для любителей капусты, а именно савойской, которая отличается от обычной белокочанной более нежной структурой. А листья у неё сжатые и очень красивые. Из неё будем готовить конвертики с начинкой из сыра.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Такие замечательные капустные конвертики получим в конечном результате.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №1
Шаг 2 из 12

Для приготовления конвертиков используем продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №2
Шаг 3 из 12

С каждого листа срезаем утолщения. Капусту разбираем на отдельные листья.Отвариваем листья в посоленной воде в течении 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №3
Шаг 4 из 12

Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №4
Шаг 5 из 12

Сметану соединяем с сыром.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №5
Шаг 6 из 12

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №6
Шаг 7 из 12

На лист капусты выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №7
Шаг 8 из 12

Сворачиваем конвертиком. Так поступаем со всеми листочками.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №8
Шаг 9 из 12

Яйцо взбиваем вилкой, капустные конвертики обмакиваем в яйце.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №9
Шаг 10 из 12

А затем в панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №10
Шаг 11 из 12

Обжариваем конвертики на растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №11
Готово!

Капустные конвертики готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Конвертики из савойской капусты с сыром шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки!
4 августа 2016 11:20
Супер конвертики love
3 августа 2016 12:37
УХ, как аппетитно! С первого кадра) smile
3 августа 2016 11:15
Похожие рецепты по ингредиентам