Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6745 раз
Хочу предложить вам рецепт приготовления вкусной закуски к праздничному столу, которая очень легкая в приготовлении и в тоже время очень вкусная. Это закуска из кабачков и баклажанов в кляре.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Баклажан 100 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Масло растительное для жарки.
- Помидор 60 гр.
- Перец болгарский 60 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Майонез 60 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовить кляр для овощей. Для этого соединить куриные яйца с мукой, добавить соль и перец. Взбить венчиком до однородной консистенции.
Шаг 2 из 9
Баклажан и кабачок нарезать тонкими кружочками.
Шаг 3 из 9
Окунуть овощи в кляр.
Шаг 4 из 9
На растительном масле обжарить овощи в кляре.
Шаг 5 из 9
Помидоры и перец нарезать кольцами.
Шаг 6 из 9
Приготовить соус. Нарезать зелень, заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Баклажан смазать соусом, выложить перец.
Шаг 8 из 9
Далее выложить кабачок, смазать соусом и положить помидор. Накрыть баклажаном.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусно!
14 сентября 2016 21:55
Ответить
ihajse
Большое спасибо!
15 сентября 2016 11:43
Ответить
Закуска из помидора с бурратой
Закуска из помидора с бурратой. Эту парочку обвенчали на небесах - с ...
29.06.2020, 21:06
lorik26
Салат с моцареллой и клубникой
Женский салатик.. нежный и симпатичный, с моцареллой и клубникой под ...
01.03.2013, 11:15
Татьяна Маражо
Салат из моцареллы с персиком
Очень вкусное сочетание персиков и нежной моцареллы с хрустящими кус ...
03.01.2014, 19:13
Татьяна Маражо
Салат с свиным балыком, овощами и моцареллой
Приготовила этот салат к праздничному столу, всем очень понравился, ...
13.07.2016, 21:51
ihajse
Салат с моцареллой, абрикосами и креветками
Вкусный летний салат с нежной моцареллой, отварными креветками и аро ...
10.06.2015, 15:16
Татьяна Маражо
Салат с жаренной моцареллой и томатами
Вкусный салат с хрустящими кусочками теплой моцареллы. ...
21.12.2012, 13:14
Татьяна Маражо
Салат из двух видов сыра, огурца и яйца
Хочу предложить вам салат в состав которого входит два вида итальянс ...
02.04.2019, 20:55
тамара агапитова
сыр маринованный в русском стиле
придайте сыру новый вкус! В этот раз с русскими нотками! ...
04.02.2012, 10:47
Жени
Салат Итальяно
Салат Итальяно из запеченного болгарского перца, помидора, моцареллы ...
25.12.2017, 22:31
lorik26
Закуска по мотивам Капрезе
Вкусно, быстро и оригинально))
02.01.2015, 12:43
Marina30