Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из кабачков и баклажанов в кляре

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6627 раз
    фото рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Хочу предложить вам рецепт приготовления вкусной закуски к праздничному столу, которая очень легкая в приготовлении и в тоже время очень вкусная. Это закуска из кабачков и баклажанов в кляре.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Приготовить кляр для овощей. Для этого соединить куриные яйца с мукой, добавить соль и перец. Взбить венчиком до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Баклажан и кабачок нарезать тонкими кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Окунуть овощи в кляр.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №3
    Шаг 4 из 9

    На растительном масле обжарить овощи в кляре.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Помидоры и перец нарезать кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Приготовить соус. Нарезать зелень, заправить майонезом. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Баклажан смазать соусом, выложить перец.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Далее выложить кабачок, смазать соусом и положить помидор. Накрыть баклажаном.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №8
    Готово!

    Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков и баклажанов в кляре шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно!
    14 сентября 2016 21:55
    Ответить
    ihajse
    Большое спасибо!
    15 сентября 2016 11:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам