Закуска из баклажана с грибами и редисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2541 раз
Закуска из баклажана с грибами - шампиньон и редисом. Я готовила это блюдо на завтрак. Готовится блюдо быстро. Одного маленького баклажана достаточно на одну порцию. Редис можно заменить на редьку.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Редис 3 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Разрезать на две части вдоль баклажан и жарить с двух сторон до мягкости. Выложить на блюдо и полить соевым соусом.
Шаг 2 из 5
Нарезать кубиком лук и грибы. Жарить на растительном масле минуты четыре.
Шаг 3 из 5
Мелко нарезать чеснок и кружечками редис, сыр на терку.
Шаг 4 из 5
Отправить все к грибам и перемешивая готовить несколько секунд. Сыр должен расплавится, чеснок избавится от резкости, а редис подогреется. Сыр свяжет все продукты.
Готово!
Выложить начинку на баклажаны. Подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычное сочетание, выглядит аппетитно.
25 октября 2016 15:30
Ответить
Дип из печеных перцев и грецких орехов
Предлагаю вам приготовить соус из печеных перцев и грецких орехов, н ...
26.11.2011, 21:44
belis07
Фаршированный перец
Конечно, исконно русским блюдом фаршированный перец назвать нельзя, ...
31.08.2016, 20:40
Мелена
Гаспачо с клубникой
Летний аромат и очень яркий цвет . Очень свежо и вкусно !Рецепт взят ...
22.06.2013, 20:18
Татьяна Маражо
Перец фаршированный говядиной и рисом
Фаршированный перец - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Лучш ...
26.07.2019, 09:03
OdryParker
Чили из свинины с тыквой
Если вы ищете острый вкус - чили с тыквенным пюре именно то что нужн ...
12.11.2011, 13:13
belis07
Перец фаршированный с овощным соусом
Сегодня у нас фаршированный перец с очень вкусным овощным соусом. Ов ...
01.10.2019, 21:29
тамара агапитова
Фаршированный перец
Перцы, фаршированные мясным фаршем со шпинатом.Для вкусного, семейно ...
13.01.2014, 19:01
Татьяна Маражо
Перец фаршированный кус-кусом и овощами
Сладкий перец, фаршированный пшеничной крупой кус-кус и обжаренными ...
28.06.2020, 17:19
MarinaMMI
Перцы, фаршированные мясом и гречкой
Перед Вами вкусная и полезная закуска в перце с мясным фаршем и греч ...
03.05.2017, 10:40
ОльгаЧ
Фаршированный перец
Сладкий перец со свиным фаршем, томатом и чесноком. В сезон это блюд ...
06.08.2015, 12:15
mnat