Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из баклажана с грибами и редисом

    Понравился 1 повару Просмотрен 2737 раз
    фото рецепта: Закуска из баклажана с грибами и редисом
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Закуска из баклажана с грибами - шампиньон и редисом. Я готовила это блюдо на завтрак. Готовится блюдо быстро. Одного маленького баклажана достаточно на одну порцию. Редис можно заменить на редьку.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Разрезать на две части вдоль баклажан и жарить с двух сторон до мягкости. Выложить на блюдо и полить соевым соусом.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана с грибами и редисом шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Нарезать кубиком лук и грибы. Жарить на растительном масле минуты четыре.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана с грибами и редисом шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Мелко нарезать чеснок и кружечками редис, сыр на терку.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана с грибами и редисом шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Отправить все к грибам и перемешивая готовить несколько секунд. Сыр должен расплавится, чеснок избавится от резкости, а редис подогреется. Сыр свяжет все продукты.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана с грибами и редисом шаг №4
    Готово!

    Выложить начинку на баклажаны. Подавать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана с грибами и редисом шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Необычное сочетание, выглядит аппетитно. love
    25 октября 2016 15:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам