Вход

Закуска с баклажанами и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 390 раз
фото рецепта: Закуска с баклажанами и грибами
(4.30)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
«Башенки» из баклажанов и помидоров, приправленные чесночком, - наверняка эту закуску любят многие! Предлагаю немного изменить состав привычного блюда, и добавить в «башенки» обжаренные шампиньоны, а в соус – зернистую горчицу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кольцами и обжарить до готовности на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Выложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Приготовить соус из майонеза и зернистой горчицы, добавить соль и укроп, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Нанести соус по ложке на баклажаны.

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Сверху выложить порезанные кружочками томаты.

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Шампиньоны порезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Сверху добавить грибы.

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №7
Готово!

И повторить слои – баклажаны, помидоры, грибы. В конце украсить укропом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска с баклажанами и грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам