Вход

Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы

Понравился 1 повару Просмотрен 936 раз
фото рецепта: Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательная закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы украсит любой праздничный стол. Готовится закуска просто и не долго, получается очень вкусной, яркой, ароматной. Попробуйте, ваши близкие и гости оценят это блюдо!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Баклажан вымыть. Порезать кружками, толщиной около 1 см, посолить и оставить на 30-40 минут. Обсушить баклажаны бумажным полотенцем, затем обжарить на разогретом растительном масле до румяного цвета с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы шаг №1
Шаг 2 из 5

Мелкими кубиками порезать помидор и огурец, добавить рубленную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить мелко порезанный чеснок, влить сок лимона и оливковое масло. Сальсу посолить и поперчить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы шаг №3
Шаг 4 из 5

Фету размять вилкой. Кружочки баклажанов разложить на блюде, сверху - фету. На сыр выкладывать по 1-2 ч.л. подготовленной сальсы. Украсить закуску кружочками оливок. Подать закуску к столу.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам