Закуска - салат из овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 335 раз
Закуска - салат из отварного картофеля и сыра с помидором, огурцом и яйцом. Такую закуску нужно подать сразу с теплым картофелем. Яйца можно пожарить или отварить всмятку - одно яйцо на порцию.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКартофель отварной (в мундире)
- Тип блюдаУжин
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сыр твердый 4 ломтика
- Уксус 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель желательно - крупный. отварить до готовности в мундире, очистить и нарезать толщиной 0,7 - 1 см. Разогреть оливковое масло на сковороде, выложить ломтики картофеля.
Шаг 2 из 5
Сверху ломтики сыра, накрыть крышкой и жарить на минимальном огне пока расплавится сыр и зажарится нижняя сторона картофеля.
Шаг 3 из 5
А тем временем готовим салат из остальных овощей. Мелко нарезать помидор, огурец и зеленый лук. Заправить уксусом, соль, перец и оливковое масло.
Шаг 4 из 5
Выложить на блюдо картофель с сыром.
Готово!
Разложить на картофель салат и яйцо.
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Быстро и вкусно, такое я люблю! 
15 марта 2017 07:46
Ответить
Борщ из свекольной ботвы.
При подаче посыпать свежим укропом и добавить сметаны кто любит!
13.08.2012, 17:10
Elia
Свекольная ботва в сметанном соусе
Свекольная ботва очень полезная. Она широко применяется в кулинарии. ...
18.06.2015, 20:05
тамара агапитова
Салат с ботвой, яблоком и луком
Еще один салат на тему ботвы свекольной. Очень понравился, легкий, п ...
26.08.2015, 19:22
Тория
Витаминный салат со свекольной ботвой
В свекольной ботве содержится очень мощный антиоксидант — бетаин, ко ...
01.03.2014, 09:45
Тория
Ботва под соусом
Хочу рассказать как приготовить бюджетное и очень вкусное блюдо, кот ...
11.06.2017, 10:29
тамара агапитова
Салат с ботвой свеклы и редисом
Совсем не давно стала добавлять в еду свекольную ботву. Посмотрела п ...
17.07.2017, 16:15
ihajse
Ботвинья с грибами
Иногда молодую свёклу продают с ботвой, но часто продавцы предлагают ...
08.07.2017, 20:26
тамара агапитова
Бурячанка
Полезные свойства свекольной ботвы были известны еще нашим предкам, ...
07.06.2016, 20:44
тамара агапитова
Паста из ботвы редиса
Паста из ботвы редиса. Ботва редиса богата витаминами. Она обладает ...
30.09.2016, 10:43
lorik26
Салат со свининой, овощами и зеленью
Салат со свининой, овощами и зеленью. Хочу предложить приготовить оч ...
29.08.2017, 20:05
ihajse