Закуска - салат из овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2478 раз
Закуска - салат из отварного картофеля и сыра с помидором, огурцом и яйцом. Такую закуску нужно подать сразу с теплым картофелем. Яйца можно пожарить или отварить всмятку - одно яйцо на порцию.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сыр твердый 4 ломтика
- Уксус 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель желательно - крупный. отварить до готовности в мундире, очистить и нарезать толщиной 0,7 - 1 см. Разогреть оливковое масло на сковороде, выложить ломтики картофеля.
Шаг 2 из 5
Сверху ломтики сыра, накрыть крышкой и жарить на минимальном огне пока расплавится сыр и зажарится нижняя сторона картофеля.
Шаг 3 из 5
А тем временем готовим салат из остальных овощей. Мелко нарезать помидор, огурец и зеленый лук. Заправить уксусом, соль, перец и оливковое масло.
Шаг 4 из 5
Выложить на блюдо картофель с сыром.
Готово!
Разложить на картофель салат и яйцо.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Быстро и вкусно, такое я люблю! 
15 марта 2017 07:46
Ответить
Салат с пекинской капустой и початками кукурузы
Вкусный, легкий и полезный салат.
10.12.2014, 15:47
Oduvanchik
Отварная кукуруза в лимонно - чесночном соусе
Вкусная и полезная домашняя кукуруза с лимонно - чесночным соусом мо ...
17.08.2015, 18:14
ihajse
Кукуруза чесночно-сливочная с кинзой
Сочная кукуруза со сливочно-чесночным вкусом и кинзой.. ...
16.07.2014, 23:54
Татьяна Маражо
Варено- мороженая кукуруза
Хочу поделиться рецептом очень полезной заготовки на зиму. Будем заг ...
07.08.2021, 08:11
the_dream
Кукуруза по-мексикански
Острое, яркое и очень вкусное блюдо. Готовить его можно и в сковород ...
11.06.2015, 19:31
bvlena
Кукуруза запеченная в фольге
Если честно, для меня было открытие, что кукурузу не только варят и ...
29.07.2015, 12:57
lorik26
Кукуруза с твердым сыром
Варёная кукуруза получается с ярко выраженным сырным вкусом, если пр ...
31.08.2020, 12:05
Pearl
Десертный мусс из кукурузы
Очень нежный и воздушный мусс с хорошим кукурузным вкусом.Норма на 5 ...
23.12.2013, 19:57
Татьяна Маражо
Салат из брокколи с кукурузой
Вкусный и очень полезный салат из отварной брокколи. ...
08.12.2014, 17:05
Oduvanchik
Пикантная кукуруза с имбирем и сыром
С хорошим ароматом , в меру пикантная и с расплавленным сыром. Такие ...
10.09.2013, 16:22
Татьяна Маражо
Nadin 05