Закуска - салат из овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 377 раз
Закуска - салат из отварного картофеля и сыра с помидором, огурцом и яйцом. Такую закуску нужно подать сразу с теплым картофелем. Яйца можно пожарить или отварить всмятку - одно яйцо на порцию.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКартофель отварной (в мундире)
- Тип блюдаУжин
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сыр твердый 4 ломтика
- Уксус 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель желательно - крупный. отварить до готовности в мундире, очистить и нарезать толщиной 0,7 - 1 см. Разогреть оливковое масло на сковороде, выложить ломтики картофеля.
Шаг 2 из 5
Сверху ломтики сыра, накрыть крышкой и жарить на минимальном огне пока расплавится сыр и зажарится нижняя сторона картофеля.
Шаг 3 из 5
А тем временем готовим салат из остальных овощей. Мелко нарезать помидор, огурец и зеленый лук. Заправить уксусом, соль, перец и оливковое масло.
Шаг 4 из 5
Выложить на блюдо картофель с сыром.
Готово!
Разложить на картофель салат и яйцо.
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Быстро и вкусно, такое я люблю! 
15 марта 2017 07:46
Ответить
Томатная сальса с базиликом
Сальса - это мексиканский соус. Его готовят из самых разных сочетани ...
25.08.2015, 12:23
Marina30
Маринованные помидоры "под снегом"
Предлагаю еще один из многих рецептов маринования помидор на зиму. О ...
13.08.2017, 22:34
Zoya7
Еврейский салат в помидорных корзинках
Простая и вкусная закуска к ужину.
28.01.2014, 21:24
Тория
Теплый салат "рататуй"
Теплый салат "рататуй". Приготовьте остро-чесночный рататуй из кабач ...
26.05.2017, 16:49
lorik26
Азиатский салат с ананасом и огурцом
Очень свежий салат. Заправка кисло-сладкая, овощи очень хорошо гармо ...
28.05.2015, 18:06
bvlena
Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму
Предлагаю рецепт замечательного салата на зиму. Сочный, вкусный, ярк ...
17.10.2017, 09:27
Zoya7
Помидоры, запеченные в духовке
Горячая сытная закуска.
31.03.2015, 21:55
Лара
Томатный соус
Берём сочные помидоры, добавляем ароматные травки, и немного потруди ...
02.12.2011, 21:17
belis07
Салат "Пять минут"
Салат готовится очень быстро за пять минут ...
13.08.2013, 18:05
tane4kab86
Салат "Светофор"
Вкусный и яркий салат из свежих овощей. Салат называется "Светофор", ...
17.09.2016, 20:33
HelgaZ