Закуска - салат из овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2833 раз
Закуска - салат из отварного картофеля и сыра с помидором, огурцом и яйцом. Такую закуску нужно подать сразу с теплым картофелем. Яйца можно пожарить или отварить всмятку - одно яйцо на порцию.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сыр твердый 4 ломтика
- Уксус 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель желательно - крупный. отварить до готовности в мундире, очистить и нарезать толщиной 0,7 - 1 см. Разогреть оливковое масло на сковороде, выложить ломтики картофеля.
Шаг 2 из 5
Сверху ломтики сыра, накрыть крышкой и жарить на минимальном огне пока расплавится сыр и зажарится нижняя сторона картофеля.
Шаг 3 из 5
А тем временем готовим салат из остальных овощей. Мелко нарезать помидор, огурец и зеленый лук. Заправить уксусом, соль, перец и оливковое масло.
Шаг 4 из 5
Выложить на блюдо картофель с сыром.
Готово!
Разложить на картофель салат и яйцо.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Быстро и вкусно, такое я люблю! 
15 марта 2017 07:46
Ответить
Кабачково-яблочные оладьи
Нежные яблочные оладушки на завтрак.
30.09.2014, 23:17
tanana
Быстрая кабачковая икра
Такая кабачковая икорка имеет ряд неоспоримых преимуществ: она быстр ...
25.08.2016, 11:58
ONeil
Рулет из кабачков с грибами
Мы привыкли ассоциировать рулет, в основном со сладкой выпечкой. М ...
04.08.2015, 14:07
Zoya7
Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде
Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде. Пирог открытый и гото ...
03.10.2018, 17:03
lorik26
Кабачок в сметане
Это блюдо для тех у кого сахарный диабет, а также для тех, кто следи ...
10.07.2021, 10:30
тамара агапитова
Овощной салат из Сицилии
Овощной салат из Сицилии. Невероятно вкусный салат из баклажана, каб ...
24.07.2016, 18:20
lorik26
Жареные кабачки без муки с соусом
С приходом лета на прилавках появились сезонные овощи и, конечно, ср ...
10.06.2020, 20:44
Zoya7
Кабачки жареные с помидорами
Кабачки жаренные с помидорами и чесноком готовятся очень просто. Жар ...
04.07.2016, 15:03
тамара агапитова
Рулет из кабачка с сыром и бужениной
Рулет из кабачка с бужениной и сыром. Собственно это рулет из омлета ...
13.06.2018, 19:47
lorik26
Быстрые оладьи из кабачков
Кабачковые оладьи подавайте тепленькими со сметаной, они нежные, мяг ...
13.05.2018, 16:04
Тория
Nadin 05