Закуска из свеклы и сельди «Ягодка»

Вареные яйца измельчим удобным способом.

Филе сельди и зеленый лук нарежем мелким кубиком.

Добавим майонез и перемешаем.Это начинка для закуски.

Отварную свеклу натрем,если свекла слишком водянистая,то её следует отжать! Сыр натрем на мелкой терке.

Из свекольно-сырной массы готовим лепешку,в центр кладём яично-рыбную начинку.

Формируем закуску в виде ягод клубники.Декорируем зеленью петрушки.