Кабачки закусочные с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4011 раз
Это простое и очень вкусное блюдо. Из кабачков можно делать очень много разнообразных закусок. Такие кабачки делала моя соседка у которой было четверо детей. Нажарит две большущие тарелки кабачков острячков и зовёт детей. Прибегали и её и все соседские. Со стола исчезала буханка хлеба и все кабачки.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Творог 180 г
- Майонез 1,5 ст. л.
- Укроп 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное для панир.
- Мука для панир.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Выбираем молодой и толстенький кабачок.
Шаг 2 из 9
Кабачок нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 9
Кабачки солим и складываем стопочками, чтобы он стали мягче и пропитались солью.
Шаг 4 из 9
У нас творог уже протёртый. Солим его, перчим и добавляем к нему укроп и майонез.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Кабачки панируем в муке, а затем в яйце и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 9
Половину кабачков намазываем творогом. накрываем второй половиной кабачков.
Шаг 8 из 9
Кабачки готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет