Жаренные зеленые помидоры в кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4297 раз
Сегодня я к вам принесла рецепт совершенно необычного блюда из зеленых помидоров. Эти помидоры получаются острые, пикантные, очень необычные и вкусные. Для того чтобы представить их вкус нужно их попробовать.
Ингредиенты
- Помидор 350 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 200 г
- Соль по вкусу
- Имбирь сухой молотый 1/3 ч.л.
- Орегано 1/3 ч.л.
- Порошок чесночный 1/2 ч.л.
- Перец сладкий красный 1/2 ч.л.
- Масло растительное для обжарк
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Выбираем крепкие и плотные зеленые помидоры, моем их под проточной водой,
Шаг 2 из 9
затем нарезаем их поперек кружочками
Шаг 3 из 9
Помидоры солим и оставляем минут на 15, чтобы выделился сок. Сок сливаем.
Шаг 4 из 9
Яйца слегка взбиваем вилкой, добавляем орегано, красный перец, чесночную пудру, сухой имбирь и перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Помидоры погружаем в яйца,
Шаг 6 из 9
а затем обваливаем в панировочных сухарях
Шаг 7 из 9
и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг 8 из 9
затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет