Грибы фаршированные индейкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2197 раз
фото рецепта: Грибы фаршированные индейкой
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Любимая многими закуска - фаршированные шампиньоны. Такое блюдо можно приготовить в любое время года. Для фаршировки лучше выбирать крупные грибы. В качестве начинки я использовала индейку.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовим продукты, необходимые для рецепта.

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Грибы помыть, удалить ножки и при помощи острой чайной ложки аккуратно вынуть внутреннюю часть гриба. Стенки гриба должны оставаться целыми.

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Удаленную часть гриба порезать. Индейку перекрутить на мясорубке или в блендере, вместе с измельченными грибами и зеленым луком обжарить на растительном масле. Я использовала виноградное.

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Начинку для грибов посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Нафаршировать грибы, выложить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить сыр. Я использовала моцареллу, можно взять и другой сорт сыра, например, голландский.

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать в духовке (температура 170 градусов) около 12-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №7
Готово!

Готовые грибы посыпать измельченным свежим базиликом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные индейкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам