Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2005 раз
    фото рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски из жареного кабачка со сметанно-сырным соусом и укропом. Получается очень вкусное и красивое блюдо. Подавать её можно к обеду, ужину или даже к праздничному столу.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Кабачок нарезаем кружочками и слегка посыпаём солью.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Каждый кружочек обваливаем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Выкладываем кабачки на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Обжариваем кабачки с двух сторон по несколько минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    К сметане добавляем натёртый на крупной тёрке сыр, измельчённый чеснок, соль, черный молотый перец и горчицу. Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Назамываём на кабачки сметанно-сырный соус.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сверху украшаем зеленью укропа.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусно!
    21 мая 2021 15:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам