Закуска «Заячьи глазки»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5887 раз
Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из куриных яиц, но этот рецепт более праздничный, на мой взгляд.
Ингредиенты
- Куриное филе без кожи и костей 3 половинки
- Яйцо перепелинное 40 шт
- Соль специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Из куриного филе сделать фарш и добавить только специи и соль. Ничего больше не нужно! Перемешать.
Шаг 2 из 5
Яйца перепелиные варить 5 минут. Почистить. Сполоснуть водой от остатков скорлупы.
Шаг 3 из 5
Берем шарик фарша( величиной с грецкий орех) делаем лепешку и вкладываем туда яйцо, осторожно залепливаем края, формируем шарик
Шаг 4 из 5
Выкладываем на смазанный противень и отправляем в духовку на максимальную мощность на 20 минут.
Готово!
Готовые шарики можно просто выложить на блюдо, а можно порезать и выложить, можно полить соусом! Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тань, это последние! Глазок больше не с кого делать)))
3 марта 2014 10:06
Ответить
Ну , Вик, ну ты даешь... Были бычьи, а теперь за зайцев взялась)))))) Отличное блюдо!
2 марта 2014 22:56
Ответить
Каре ягненка запеченое с капустой, помидорами и перцем
Каре ягненка получается вкусным и сочным, если его предварительно об ...
21.10.2015, 11:58
mnat
Паста торкио с рагу из ягненка и сладким перцем
Это вкуснейшая паста, которую я когда-либо пробовала! Свое название ...
02.04.2014, 07:14
ОльгаЧ
Каре ягненка с острым абрикосовым соусом
Не даром каре ягненка считается одним из самых достойных мясных блюд ...
05.08.2015, 09:35
mnat
Мясо ягненка с горошком под мятным соусом
Мясо ягненка с зелены горошком под мятным соусом. Мята и мясо ягненк ...
17.05.2018, 20:01
lorik26
Мясо ягненка запеченное в рукаве с яблоками
Мясо ягненка маринуем в чесноке с солью и маслом, а затем запечем в ...
13.08.2015, 00:10
mnat
Мясо ягненка запеченое с желтыми помидорами, кабачком и картофелем
Пожалуй, лучший вариант для мяса ягненка, это запекание с овощами. ...
18.10.2015, 00:03
mnat
Рулет из мяса ягненка с овощной начинкой
Овощи приготовленные внутри мяса наполняются его вкусом. А само мясо ...
04.10.2015, 00:28
mnat
Мясо ягненка с острым виноградным соусом
Мясо нашпигованное чесноком и запеченное в духовке. Приправим готово ...
05.10.2015, 00:17
mnat
Мясо ягненка запеченое с овощами в рукаве
Мясо ягненка хорошо сочетается с овощами, которые, при запекании, о ...
05.09.2015, 11:43
mnat
Суп харчо с ягненком
Густой, насыщенный вкусом суп с ягнятиной и рисом. Попробуйте ;) ...
28.04.2014, 09:34
ОльгаЧ