Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Колбаса куриная с йогуртом

    Понравился 3 поварам Просмотрен 5166 раз
    фото рецепта: Колбаса куриная с йогуртом
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Я часто готовлю домашнюю колбасу, но не люблю возится с кишками. Идеальный вариант для меня приготовления колбасы в фольге или пищевой пленке. Можно сделать колбаску любого размера, тут ве зависит от вашей фантазии. Итак, рецепт!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Куриное филе перекручиваю через мясорубку или в измельчителе.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    К мясу добавляю йогурт, сметану, манку, яйцо, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Перемешиваю.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Беру фольгу и кладу половину фарша. Заворачиваю плотно, формируя колбаску.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    У меня вышло две колбаски. Кладу их на сито мультиварки и включаю режим "пар". Не забудьте налить воды в кастрюлю для образования пара. Готовим не меньше часа.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №5
    Готово!

    Готовую колбаску в холодильник на часик, остуживаем. после подаем к столу порезанной колечками.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    отличная колбаска love
    24 августа 2016 16:57
    Ответить
    Тория
    спасиб!
    24 августа 2016 17:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам