Колбаса куриная с йогуртом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5200 раз

Я часто готовлю домашнюю колбасу, но не люблю возится с кишками. Идеальный вариант для меня приготовления колбасы в фольге или пищевой пленке. Можно сделать колбаску любого размера, тут ве зависит от вашей фантазии. Итак, рецепт!
Ингредиенты
- Филе куриное 0.5 кг
- Йогурт 100 г
- Сметана 1 ст.л
- Крупа манная 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриное филе перекручиваю через мясорубку или в измельчителе.

Шаг 2 из 6
К мясу добавляю йогурт, сметану, манку, яйцо, соль, перец.

Шаг 3 из 6
Перемешиваю.

Шаг 4 из 6
Беру фольгу и кладу половину фарша. Заворачиваю плотно, формируя колбаску.

Шаг 5 из 6
У меня вышло две колбаски. Кладу их на сито мультиварки и включаю режим "пар". Не забудьте налить воды в кастрюлю для образования пара. Готовим не меньше часа.

Готово!
Готовую колбаску в холодильник на часик, остуживаем. после подаем к столу порезанной колечками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличная колбаска 

24 августа 2016 16:57
Ответить
спасиб!
24 августа 2016 17:03
Ответить
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Оладьи из кабачков - это вкусное, простое в приготовлении и очень ле ...
13.09.2017, 12:27
тамара агапитова
Рулет из кабачков и фарша
Сегодня хочу предложить замечательный рулет, который готовлю и летом ...
08.09.2019, 14:23
тамара агапитова
Кабачковая икра
Рекомендую приготовить кабачковую икру по этому рецепту. Икра получа ...
16.04.2021, 07:40
the_dream
Кабачково-базиликовые оладьи
Рецептов кабачковых оладий очень много и все по-своему хороши. Подел ...
22.11.2017, 23:33
lakshmi
Кабачки маринованные с бальзамическим уксусом и чесноком
Кабачки – это хит весенне-летнего сезона. Очень популярны закуски из ...
07.07.2015, 14:42
OdryParker
Овощной торт
Когда вырастают кабачки, всё лето-осень готовлю такие тортики. С раз ...
26.11.2015, 21:20
Вьюга
Рулетики из кабачков с ореховой начинкой
Закусочные рулетики из кабачков или цуккини с пикантной ореховой нач ...
30.08.2015, 13:50
barska
Тушенные кабачки в кетчупе
Благодаря кетчупу кабачки становится совершенно другими на вкус, ост ...
06.01.2017, 22:13
Тория
Чипсы кабачковые острые
Кабачковые чипсы -интересная и оригинальная закуска к пиву. ...
30.08.2014, 16:26
Oduvanchik
Кабачковые оладьи с творогом
Вкусные, нежные оладьи порадуют ваших родных на завтрак. Их можно по ...
26.06.2015, 21:39
asvetlanatur