Колбаса куриная с йогуртом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5256 раз

Я часто готовлю домашнюю колбасу, но не люблю возится с кишками. Идеальный вариант для меня приготовления колбасы в фольге или пищевой пленке. Можно сделать колбаску любого размера, тут ве зависит от вашей фантазии. Итак, рецепт!
Ингредиенты
- Филе куриное 0.5 кг
- Йогурт 100 г
- Сметана 1 ст.л
- Крупа манная 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриное филе перекручиваю через мясорубку или в измельчителе.

Шаг 2 из 6
К мясу добавляю йогурт, сметану, манку, яйцо, соль, перец.

Шаг 3 из 6
Перемешиваю.

Шаг 4 из 6
Беру фольгу и кладу половину фарша. Заворачиваю плотно, формируя колбаску.

Шаг 5 из 6
У меня вышло две колбаски. Кладу их на сито мультиварки и включаю режим "пар". Не забудьте налить воды в кастрюлю для образования пара. Готовим не меньше часа.

Готово!
Готовую колбаску в холодильник на часик, остуживаем. после подаем к столу порезанной колечками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличная колбаска 

24 августа 2016 16:57
Ответить
спасиб!
24 августа 2016 17:03
Ответить
Куриное филе с ананасом и карри
Нежные кусочки филе в остро-сладком овощном соусе. ...
17.05.2015, 18:06
Marina30
Запеканка с картофелем и куриным филе
Великолепное блюдо из куриного филе с картофелем, пропитанное сливка ...
31.10.2015, 15:31
Лара
Куриное филе с остринкой
Вкусное филе с остринкой.
12.08.2014, 18:23
Ленок-Кленок
Пельмени (курица)
Что может быть вкуснее домашних пельменей со сметаной? ...
01.04.2014, 09:22
Тория
Салат «Бунито»
Очень простой, но необыкновенно вкусный слоеный салат. ...
17.04.2013, 22:29
Елена Калинина
Куриное филе с помидорами черри
Нежное куриное филе запеченное с помидорами черри привлекаем своим а ...
30.03.2015, 14:26
Marina30
Куриные полоски в хрустящей панировке (nuggets)
Хрустящие кусочки куриного филе в панировке с добавлением крошки под ...
21.03.2013, 20:40
Татьяна Маражо
Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей по рецепту получается очень вкусным и сыт ...
19.11.2021, 10:37
Yulia.
Жюльен с курицей и шампиньонами.
Слово «жюльен» впервые было упомянуто в книге французского повара Фр ...
11.11.2012, 19:46
Мила
Жульен с курицей и перцем под сыром
Много вариантов приготовления жульенов есть в интернете, но я решила ...
21.09.2015, 11:54
ihajse