Колбаса куриная с йогуртом

Понравился 3 поварам Просмотрен 2395 раз
фото рецепта: Колбаса куриная с йогуртом
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Я часто готовлю домашнюю колбасу, но не люблю возится с кишками. Идеальный вариант для меня приготовления колбасы в фольге или пищевой пленке. Можно сделать колбаску любого размера, тут ве зависит от вашей фантазии. Итак, рецепт!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Куриное филе перекручиваю через мясорубку или в измельчителе.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №1
Шаг 2 из 6

К мясу добавляю йогурт, сметану, манку, яйцо, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №2
Шаг 3 из 6

Перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №3
Шаг 4 из 6

Беру фольгу и кладу половину фарша. Заворачиваю плотно, формируя колбаску.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №4
Шаг 5 из 6

У меня вышло две колбаски. Кладу их на сито мультиварки и включаю режим "пар". Не забудьте налить воды в кастрюлю для образования пара. Готовим не меньше часа.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №5
Готово!

Готовую колбаску в холодильник на часик, остуживаем. после подаем к столу порезанной колечками.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с йогуртом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
отличная колбаска love
24 августа 2016 16:57
спасиб!
24 августа 2016 17:03
Похожие рецепты по ингредиентам