Вход

Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1580 раз
фото рецепта: Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая домашняя куриная колбаса с добавлением паприки и прованских трав получается необычайно вкусной и ароматной. Такую колбасу отлично подать и на завтрак, и на праздничный стол. Попробуйте, ваши родные и друзья оценят эту закуску.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Сало и куриное филе нужно порезать маленькими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Всыпать все специи, соль и добавить сухой желатин. Влить холодную воду и тщательно фарш вымешать (мешать нужно не менее 10 минут).

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Очищенные свиные кишки наполнить подготовленным фаршем не слишком плотно, края перевязать. Поколоть колбасу булавкой или иголкой.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой шаг №3
Шаг 4 из 6

В форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой влить воду, выложить колбасу. Поместить ее в холодную духовку, после чего включить ее и выставить температуру 190 градусов. Готовить колбасу около 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовую колбасу можно обжарить на сковороде, остудить и порезать. Подать колбаску к столу.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
кира
вкуснятинаааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!
20 ноября 2016 22:41
Похожие рецепты по ингредиентам