Хочу предложить рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем в кляре - это очень простое блюдо, которое готовится легко и быстро. Начинка внутри получается очень сочной и вкусной.
Заранее достать фарш из морозилки. У меня готовый фарш, который остался от приготовления фаршированных перцев. Можно использовать любой другой фарш по своему вкусу.
Шаг 2 из 7
Приготовим кляр из муки, крахмала, яйца, воды, соли и перца.
Шаг 3 из 7
Взять вафельный коржик и намазать аккуратно фаршем, а теперь другим коржиком накрыть и придавить немного.
Шаг 4 из 7
Коржики обмакиваем в кляре.
Шаг 5 из 7
Обжариваем коржи на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
Теперь обжаренные коржи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
