Морковь с куриными сердечками по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5047 раз

Морковь с куриными сердечками по-корейски. Это салат - закуска готовится просто и это очень вкусно. Куриные сердечки можно заменить на желудочки - тоже сварить до готовности как и сердечки.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 250 гр.
- Морковь 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Масло растительное 50 мг.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец черный щепотка
- Перец красный жгучий по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Куриные сердечки сварить в подсоленной воде минут 25-30. Остудить.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук полукольцами и половину лука замариновать в воде с ложкой уксуса, щепотка соли и сахара. Оставить пока будем готовить остальные ингредиенты.

Шаг 3 из 8
Тонкой соломкой нарезать морковь.

Шаг 4 из 8
Подготовить специи, уксус и устричный соус или соевый.

Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать сердечки, отжать маринованный лук, мелко нарезать чеснок, высыпать все специи, влить уксус и соус.

Шаг 6 из 8
На растительном масле жарим оставшийся лук до мягкости.

Шаг 7 из 8
Вылить в салат горячее масло с луком. Перемешать и оставить на 8 часов в холодильнике.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно))
8 июня 2018 16:21
Ответить
Рассольник с рисом
Предлагаю приготовить к обеду лёгкий и вкусный супчик с рисом и мари ...
16.10.2021, 12:19
Yulia.
Котлеты Министерские
Изначально, в далёкие 80-е, эти котлетки готовились, в основном, для ...
04.01.2015, 16:31
тамара агапитова
Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками! Ещё ...
04.07.2012, 19:39
barska
Салат "Оливье"с курицей гриль
В это трудно поверить, но тот салат, который мы сегодня называем Оли ...
18.12.2018, 10:29
Marina30
Томатный суп с мясом и макаронами
Великолепный суп.
18.03.2015, 23:00
nnoir
Куриные наггетсы в сырной панировке
Очень быстрая и всеми любимая горячая закуска с куриного филе в сырн ...
15.07.2016, 19:38
ihajse
Курино-свекольные котлеты
Необычные и яркие котлеты из куриной грудки со свеклой. Это полезно ...
26.04.2017, 23:56
OdryParker
Куриное филе в кефире и горчице
Отбивные из куриного филе маринованные в кефире и горчице получаютьс ...
18.03.2021, 20:16
Yulia.
Салат "Аппетитный"
Очень вкусный, сытный и нежный.
04.12.2014, 12:12
Ленок-Кленок
Куриное филе в духовке за 20 минут
Готовится блюдо всего 20 минут, а вот обождать после приготовления п ...
19.12.2015, 18:34
nnoir