Морковь с куриными сердечками по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5624 раз
Морковь с куриными сердечками по-корейски. Это салат - закуска готовится просто и это очень вкусно. Куриные сердечки можно заменить на желудочки - тоже сварить до готовности как и сердечки.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 250 гр.
- Морковь 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Масло растительное 50 мг.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец черный щепотка
- Перец красный жгучий по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Куриные сердечки сварить в подсоленной воде минут 25-30. Остудить.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук полукольцами и половину лука замариновать в воде с ложкой уксуса, щепотка соли и сахара. Оставить пока будем готовить остальные ингредиенты.
Шаг 3 из 8
Тонкой соломкой нарезать морковь.
Шаг 4 из 8
Подготовить специи, уксус и устричный соус или соевый.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать сердечки, отжать маринованный лук, мелко нарезать чеснок, высыпать все специи, влить уксус и соус.
Шаг 6 из 8
На растительном масле жарим оставшийся лук до мягкости.
Шаг 7 из 8
Вылить в салат горячее масло с луком. Перемешать и оставить на 8 часов в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно))
8 июня 2018 16:21
Ответить
Гуляш с курицей и грибами
Гуляш из шампиньонов в томате - одно из любимых блюд, грибы порезаны ...
28.02.2012, 11:43
МарияС
Рубленные куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты с добавлением мелко порезанного лука и спец ...
16.05.2017, 10:39
Ира Ли
Котлеты с рисом и сыром в соусе
Хочу поделиться еще одним рецептом приготовления котлет в соусе. На ...
03.03.2017, 20:54
Zoya7
Салат "Грибная полянка"
Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но полу ...
01.04.2017, 20:46
mellorn
Микс салата с пряной курицей
Хочу вам предложить приготовить на обед или на праздник вкусный и сы ...
30.04.2017, 20:38
ihajse
Куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию вариант диетических котлет из куриного фил ...
17.01.2022, 15:17
Yulia.
Куриные отбивные с укропом
Куриные отбивные с укропом. Хочу предложить вам приготовить вкусные ...
06.06.2020, 15:27
ihajse
Салат Гнездо с курицей и грибами
Вкусный салатик в оригинальном оформлении украсит праздничный стол. ...
27.05.2015, 09:17
Елена74
Цыплёнок "Кунг-Пао"
Филе приготовленное таким способом получается нежнейшим и очень сочн ...
30.12.2012, 19:00
lakshmi
Салат с куриным филе и брокколи
Этот салат очень любит моя подруга и рецепт я позаимствовала у нее . ...
25.06.2015, 23:58
bvlena