Запеченный, фаршированный куриный рулет
![фото рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет](/uploads/picture/800/0/2019-03/1553332761_img_20190224_170544.jpg)
- Курица 1 шт.
- Шампиньоны 400 гр.
- Блин 3-4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Ужин
Готовим блинчики по данному рецепту, только без миндальной эссенции https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-tonkie/58798-nalistniki-na-maslenicu-s-mindalnym-vkusom.html
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553331636_img_20190223_134433.jpg)
Отделяем курицу от костей, для этого надрезаем по грудке и аккуратно отделяем куриное филе
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332028_img_20190223_101832.jpg)
Приправляем куриное филе по вкусу, сворачиваем в рулет и оставляем мариноваться
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332107_img_20190223_125048.jpg)
Чистим шампиньоны, мелко нарезаем их. Также мелко режем лук.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332262_img_20190223_101901.jpg)
Обжариваем шампиньоны и лук на растительном масле
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332289_img_20190223_125010.jpg)
На куриный пласт кладем блины и сверху обжаренный лук и грибы.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332339_img_20190223_145709.jpg)
Плотно сворачиваем в рулет
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332425_img_20190223_145412.jpg)
Смазываем фольгу маслом и плотно заворачиваем рулет. Кладем рулет в огнеупорную форму и немного наливаем воды. Отправляем в духовой шкаф при 180 градусах, режим - конвекция на один час. Готовый рулет достаем из духового шкафа и ставим под гнёт.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332430_img_20190223_145259.jpg)
Готовый куриный рулет
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332544_img_20190224_170651.jpg)
Нарезаем рулет на порции. Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Запеченный, фаршированный куриный рулет шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553332675_img_20190224_170544.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно