Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3242 раз
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.
Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.
Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.
Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Куриные желудки с овощами
Куриные желудки вкусный и полезный субпродукт. Но приготовление их з ...
05.11.2019, 18:45
тамара агапитова
Куриные желудочки в соусе
Куриные желудочки приготовленные таким способом нежные и мягкие. Так ...
07.11.2015, 20:27
тамара агапитова
Куриные желудки с лапшой в подливе
Предлагаю замечательный рецепт для любителей куриных желудков. Мягки ...
03.10.2016, 20:00
Zoya7
Салат с утиными желудочками конфи и папайей
Теплый салат с гусиными желудочками конфи (сваренные в собственном ж ...
09.12.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Куриные желудки в томатном соусе
Сегодня при.готовим простое, но ароматное, сытное и вкусное блюдо, к ...
14.02.2022, 16:10
тамара агапитова
Гуляш из куриных желудочков
Сегодня на обед у нас довольно легкий в приготовлении, но очень вкус ...
29.10.2018, 20:20
тамара агапитова
Козацкий суп
Суп из двух мясных компонентов и множества других=) Не просто сытный ...
04.04.2014, 16:06
Oduvanchik
Салат из куриных желудков
Сытный, вкусный и простой салатик к ужину. ...
03.04.2014, 07:43
Тория
Куриные желудки в остром томатном соусе
Сегодня предлагаю рецепт для любителей куриных желудков. Он из серии ...
19.10.2020, 12:16
тамара агапитова
Сытный салат с куриными желудочками
Сытный салат из куриных желудков. Такой салат отлично подойдет как н ...
17.03.2016, 18:50
HelgaZ