Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2536 раз
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.
Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.
Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.
Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Жюльен с курицей и грибами
Эта французская горячая закуска - классика в ресторанном меню. Попро ...
12.11.2013, 09:28
ОльгаЧ
Куриное филе в горчичном кляре
Сочные куриные грудки, маринованные в горчичном маринаде, а потом об ...
05.08.2012, 16:23
barska
Отбиные из куриного филе в кляре с кунжутом
Куриное филе отлично подходит для приготовления вкусных отбивных. Де ...
19.11.2021, 15:56
Pearl
Пожарские котлеты
Пожарские котлеты. История этого рецепта уходит уходит корнями в дев ...
13.03.2018, 17:12
lorik26
Котлеты со взбитыми белками
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. С ...
15.03.2021, 01:34
Zoya7
Рубленные куриные котлеты со свининой и кинзой
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением ж ...
12.07.2019, 11:15
ОльгаЧ
Калифорнийский куриный салат
Простой калифорнийский салат из натуральных продуктов, присутствие а ...
06.12.2011, 09:17
belis07
Чесночное куриное филе в пряной панировке
Чесночное куриное филе в пряной панировке . Хочу поделиться с вами р ...
17.07.2017, 15:06
ihajse
Салат куриный с теплой заправкой
Сытный, вкусный и полезный салат из отварной курицы с овощами. Запра ...
13.08.2014, 17:15
Oduvanchik
Салат с курицей и маринованными огурцами
Предлагаю приготовить очень вкусный салат, который отлично подойдет ...
14.10.2017, 22:42
uliay