Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2728 раз

Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.

Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.

Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.

Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.

Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Курица в соусе карри
Получается очень пикантная курочка. Немного острая. ...
21.07.2012, 16:36
манюша
Фаршированные куриные окорочка
Фаршированные окорочка - очень хороший вариант праздничного основног ...
25.03.2015, 18:14
bvlena
Запеченные куриные окорочка в аджике
Предлагаю вашему вниманию запеченные куриные окорочка в остром марин ...
12.11.2020, 11:08
Marina30
Куриный бульон с луком-пореем
Куриный бульон полезен для всех членов семьи от мала до велика. Как ...
17.11.2020, 11:00
Marina30
Курица запеченная с овощами и нутом
Предлагаю приготовить полезное и вкусное блюдо - куриные окорочки, з ...
21.02.2016, 02:36
OdryParker
Заливное из курицы с овощами
Сегодня у нас легкая закуска - куриное заливное с брокколи. Готовитс ...
17.07.2017, 15:51
тамара агапитова
Куриный окорочок с перловой крупой
Куриный окорочок с перловой крупой и овощами. Здесь сначала быстро о ...
11.01.2019, 20:10
lorik26
Вареники с мясом курицы
Отведайте. Это вкусно.
28.05.2014, 22:31
nnoir
Куриные окорочка запеченные в соусе тартар
Делюсь с вами рецептом приготовления куриного окорочка в духовке. Вк ...
28.04.2021, 09:24
Pearl
Куриные окорочка в дижонской горчице
Успех готового блюда в приготовлении окорочков будет зависеть прежде ...
20.11.2020, 14:40
DolcheVita