Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2853 раз

Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.

Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.

Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.

Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.

Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Запечённые котлетки из индейки для деток
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт для маленьких гурманов вт ...
18.02.2022, 12:29
Marina30
Запеченное филе индейки с кус-кусом
Запеченное филе индейки с кус-кусом, овощами и зеленью. Рецепт из пр ...
01.02.2020, 18:11
lorik26
Отбивные из индейки в апельсиново-горчичном маринаде
Из грудки индейки получаются превосходные отбивные. Апельсин и горчи ...
26.11.2016, 01:34
OdryParker
Отбивные из индейки под грибным соусом
Отбивные из грудинки индейки под соусом из грибов с молоком. Очень п ...
07.09.2016, 18:05
lorik26
Тефтели из индюшатины и риса
Тефтели с индейкой очень вкусны и нежны. Готовые тефтели можно тушит ...
24.11.2016, 18:40
OdryParker
Запеканка из индейки, с кабачками и вермишелью
Очень важным продуктом в рационе ребенка является мясо. Этот рецепт ...
14.12.2016, 11:16
Marina30
Индейка с соусом карри
Нежные кусочки индейки в пикантном и очень ароматном соусе. ...
05.02.2013, 08:13
Marina30
Суп из индейки с капустой и пастой орзо
Суп из индейки с капустой и пастой орзо. Легчайший в приготовлении с ...
31.12.2019, 19:17
lorik26
Отбивные из индюшатины
Отбивные из индюшатины. Конечно у каждой хозяйки имеется свой рецепт ...
28.08.2016, 13:39
lorik26
Отбивная из индейки с вешенками и редькой
Отбивная индейки с вешенками и редькой. Это сбалансированное, самост ...
26.11.2019, 14:17
lorik26