Запеченый бочек с черносливом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6949 раз

Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины.
Ингредиенты
- Свинина (грудинка) 1 кг 800 г
- Чернослив без косточек 100 г
- Приправа для свинины 2 ч.л.
- Майоран 2 ч.л.
- Лавровый лист 4-5 шт
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль морская 1 ст.л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем и вытираем на сухо грудинку.

Шаг 2 из 8
Натираем грудинку специями и пряностями.

Шаг 3 из 8
Оставляем мариноваться на ночь.

Шаг 4 из 8
Чернослив моем в горячей воде.

Шаг 5 из 8
Выкладываем чернослив в середину куска мяса.

Шаг 6 из 8
Заворачиваем в рулет и связываем.

Шаг 7 из 8
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 1,5-2 часов.

Готово!
Охлажденное мясо нарезаем тонкими кусочками и наслаждаемся.
Приятного аппетит)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо огромнейшее))) 

26 января 2013 08:10
Ответить
Я слюнками захлебнулась! Ну почему ты так далеко?
Какая вкуснятина, обожаю!

24 января 2013 20:00
Ответить
Домашняя колбаса из курицы с грибами
Домашняя колбаса из курицы с грибами получается очень вкусная, сочна ...
31.07.2020, 15:59
Nadin 05
Куриное филе в кляре
Мягкие и сочные кусочки куриной грудки в кляре, приготовленном на см ...
19.12.2014, 18:25
Zoya7
Салат из курицы с ананасом
Салат из курицы с ананасом. Для этого салата можно использовать варе ...
23.12.2018, 16:11
lorik26
Салат "Весна для любимого"
Легкий, быстрый салатик. Обилие овощей, зелени - поставщик витаминов ...
25.04.2012, 12:09
МарияС
Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком
Отбивные из куриного филе на сковороде - это блюдо, которое никогда ...
16.04.2021, 11:10
тамара агапитова
Салат фантазия
Вкусный салат,подходит на все праздники. ...
30.06.2014, 13:27
Ksenia 29
Фаршированная куриная грудка гуакамоле
Фаршированная куриная грудка гуакамоле. Гуакомоле - это густой соус ...
13.06.2020, 16:47
lorik26
Куриная грудка в молочно-соевом соусе
Очень часто курицу маринуют в соевом соусе. Тогда курочка после запе ...
25.11.2015, 02:23
OdryParker
Сумка охотника
Вкусные и сытные блинчики.
20.03.2015, 19:32
ihajse
Куриные грудки в хрустящей панировке с итальянскими травами
Запеченные куриные грудки - быстро и вкусно! Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 07:45
ОльгаЧ