Запеченый бочек с черносливом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6784 раз

Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины.
Ингредиенты
- Свинина (грудинка) 1 кг 800 г
- Чернослив без косточек 100 г
- Приправа для свинины 2 ч.л.
- Майоран 2 ч.л.
- Лавровый лист 4-5 шт
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль морская 1 ст.л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем и вытираем на сухо грудинку.

Шаг 2 из 8
Натираем грудинку специями и пряностями.

Шаг 3 из 8
Оставляем мариноваться на ночь.

Шаг 4 из 8
Чернослив моем в горячей воде.

Шаг 5 из 8
Выкладываем чернослив в середину куска мяса.

Шаг 6 из 8
Заворачиваем в рулет и связываем.

Шаг 7 из 8
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 1,5-2 часов.

Готово!
Охлажденное мясо нарезаем тонкими кусочками и наслаждаемся.
Приятного аппетит)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо огромнейшее))) 

26 января 2013 08:10
Ответить
Я слюнками захлебнулась! Ну почему ты так далеко?
Какая вкуснятина, обожаю!

24 января 2013 20:00
Ответить
Теплый салат с куриным филе и грушей
Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодн ...
30.05.2016, 00:40
Tamara Shepeleva
Пельмени с курицей
Пельмени - блюдо многих народов мира. Благодаря своим вкусовым качес ...
16.10.2016, 20:07
Zoya7
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Очень вкусный закусочный ролл из готовой лепешки питы или лаваша. Го ...
18.06.2015, 06:32
bvlena
Шаурма домашняя с шампиньонами и соевым соусом
Вкусная и безумно сытная шаурма с шампиньонами и добавлением соевого ...
25.09.2014, 21:39
Oduvanchik
Куриная грудка в листах для жарки
Недавно купила в супермаркете специальные листы со специями для жарк ...
31.08.2017, 19:00
Zoya7
Мясной салат со свежими овощами и сыром
Готовится салат 10 минут при наличии готовых отваренных продуктов. ...
22.05.2015, 10:11
Тория
Рулеты куриные
Сегодня хочу вам предложить попробовать легкое блюдо из куриного фил ...
25.06.2016, 14:57
tanana
Курочка с вишней
Я и мои родные очень любят курицу. Мы перепробовали много рецептов, ...
31.07.2014, 21:33
Ленок-Кленок
Салат из куриного филе и ананаса с оригинальной заправкой.
Салат с маковой заправкой получается очень вкусным и необычным. Попр ...
02.05.2015, 22:07
bvlena
Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получа ...
14.03.2021, 08:49
the_dream