Запеченый бочек с черносливом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7257 раз
Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины.
Ингредиенты
- Свинина (грудинка) 1 кг 800 г
- Чернослив без косточек 100 г
- Приправа для свинины 2 ч.л.
- Майоран 2 ч.л.
- Лавровый лист 4-5 шт
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль морская 1 ст.л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем и вытираем на сухо грудинку.
Шаг 2 из 8
Натираем грудинку специями и пряностями.
Шаг 3 из 8
Оставляем мариноваться на ночь.
Шаг 4 из 8
Чернослив моем в горячей воде.
Шаг 5 из 8
Выкладываем чернослив в середину куска мяса.
Шаг 6 из 8
Заворачиваем в рулет и связываем.
Шаг 7 из 8
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 1,5-2 часов.
Готово!
Охлажденное мясо нарезаем тонкими кусочками и наслаждаемся.
Приятного аппетит)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо огромнейшее))) 
26 января 2013 08:10
Ответить
Я слюнками захлебнулась! Ну почему ты так далеко?
Какая вкуснятина, обожаю!
24 января 2013 20:00
Ответить
Котлеты в куриной коже
Котлеты в куриной коже фаршированные отварной картошкой с морковью и ...
30.12.2015, 13:21
lorik26
Кафтанчики с картошкой
Очень вкусно.
01.04.2014, 20:11
nnoir
Кафтаны с картофелем и сыром
Хочу предложить вам попробовать вкусное бюджетное блюдо. Его названи ...
31.03.2015, 18:16
Тория

Marina30
тамара агапитова