Запеченый бочек с черносливом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7375 раз
Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины.
Ингредиенты
- Свинина (грудинка) 1 кг 800 г
- Чернослив без косточек 100 г
- Приправа для свинины 2 ч.л.
- Майоран 2 ч.л.
- Лавровый лист 4-5 шт
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль морская 1 ст.л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем и вытираем на сухо грудинку.
Шаг 2 из 8
Натираем грудинку специями и пряностями.
Шаг 3 из 8
Оставляем мариноваться на ночь.
Шаг 4 из 8
Чернослив моем в горячей воде.
Шаг 5 из 8
Выкладываем чернослив в середину куска мяса.
Шаг 6 из 8
Заворачиваем в рулет и связываем.
Шаг 7 из 8
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 1,5-2 часов.
Готово!
Охлажденное мясо нарезаем тонкими кусочками и наслаждаемся.
Приятного аппетит)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо огромнейшее))) 
26 января 2013 08:10
Ответить
Я слюнками захлебнулась! Ну почему ты так далеко?
Какая вкуснятина, обожаю!
24 января 2013 20:00
Ответить
Салат "Маринара"
Каждая хозяйка любит удивлять своих гостей необычными угощениями. Пр ...
25.08.2015, 12:39
Marina30
Беляши с куриным фаршем
Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расск ...
24.07.2020, 07:24
Nadin 05
Салат с куриным мясом и малиной
Предлагаю свежий и сочный салат из курицы с малиной.Салат подходит н ...
08.10.2015, 18:56
Вьюга
Куриная грудка запеченная с айвой
Сочетание куриного мяса (как и других сортов мяса) с терпкой айвой у ...
31.03.2016, 01:32
OdryParker
Куриные грудки в кефире, запечённые в СВЧ
Вкусное, быстрое, удобное и сочное приготовление куриных грудок в ле ...
25.05.2014, 22:00
barska
Яблочный суп
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вмест ...
06.02.2017, 15:21
Вьюга
Пряное куриное мясо
Ужин с зимним вкусом и ароматом ! Кусочки из куриной грудки в пряной ...
06.12.2013, 14:33
Татьяна Маражо
Суп куриный с зеленым горошком
Обалденный суп ,рецепт мне сразу приглянулся и на вкус оказался заме ...
21.08.2013, 02:41
Апрель
Таджин
(Tajin)-это марокканская глиняная посуда и способ приготовления в не ...
01.11.2012, 10:47
Мисс
Куриная грудка в горчичном соусе
Предлагаю простое в приготовлении блюдо из курочки, с пикантной апел ...
07.12.2014, 22:17
Tamara Shepeleva

Marina30
тамара агапитова