Колбаса белая с соусом из хрена и укропа
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3672 раз
Нежные колбаски с легка острым и ароматным соусом
Ингредиенты
- Колбаса белая 1кг
- Мука пшеничная высший сорт 2 ст.л
- Хрен тертый 80 г
- Укроп 1 пучок
- Масло сливочное 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт
- Лавровый лист 3-4 шт
- Тимьян по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Нарезаем репчатый лук
Шаг 2 из 13
Растапливаем сливочное масло
Шаг 3 из 13
Обжариваем в нем лук
Шаг 4 из 13
Добавляем муку
Шаг 5 из 13
Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков
Шаг 6 из 13
Добавляем хрен
Шаг 7 из 13
Нарезаем укроп и также добавляем в соус
Шаг 8 из 13
В кастрюлю наливаем воду, добавляем специи и доводим до кипения
Шаг 9 из 13
Добавляем колбаски и варим около 5 минут
Шаг 10 из 13
Затем перекладываем колбаски в огнеупорную форму и ставим в горячую духовку на 20 минут до готовности
Шаг 11 из 13
Готовые колбаски
Шаг 12 из 13
Готовый соус.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет