Вход

Домашняя куриная колбаса

Понравился 8 поварам Просмотрен 5308 раз
фото рецепта: Домашняя куриная колбаса
(4.40)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень легко и просто можно приготовить домашнюю колбасу в домашних условиях, без химии и очень вкусную, детишки от нее в восторге.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Куриную грудку порезать кусочками и сложить в блендер, добавить соль и перец, специи по вкусу и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №1
Шаг 2 из 5

Перемолоть хорошо мясо со специями, добавить белок яичный и сливки и еще раз хорошо перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №2
Шаг 3 из 5

Вот такая консистенция получается. Для розового цвета колбаски можно добавить свекольный сок. Теперь берем фольгу, отрываем кусок фольги и выкладываем наш фарш на серединку и формируем фарш в виде колбаски, сворачиваем фольгу и закручиваем края.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №3
Шаг 4 из 5

Положить колбаску, завернутую в фольгу, в пакет и хорошо завязать, варить колбасу 20 - 30 минут. Остудить в фольге.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тоже иногда делаю, очень вкусно! Молодец Викуля!
2 июня 2013 15:53
Отличная домашняя колбаса! smile
2 июня 2013 12:52
Deva,это точно, спасибо winked
2 июня 2013 11:54
Замечательный выход из ситуации и без всякой химии!!! love
2 июня 2013 11:10
Похожие рецепты по ингредиентам