Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашняя куриная колбаса

    Понравился 8 поварам Просмотрен 9245 раз
    фото рецепта: Домашняя куриная колбаса
    (4.44)
    396 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень легко и просто можно приготовить домашнюю колбасу в домашних условиях, без химии и очень вкусную, детишки от нее в восторге.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Куриную грудку порезать кусочками и сложить в блендер, добавить соль и перец, специи по вкусу и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Перемолоть хорошо мясо со специями, добавить белок яичный и сливки и еще раз хорошо перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Вот такая консистенция получается. Для розового цвета колбаски можно добавить свекольный сок. Теперь берем фольгу, отрываем кусок фольги и выкладываем наш фарш на серединку и формируем фарш в виде колбаски, сворачиваем фольгу и закручиваем края.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Положить колбаску, завернутую в фольгу, в пакет и хорошо завязать, варить колбасу 20 - 30 минут. Остудить в фольге.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя куриная колбаса шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Тоже иногда делаю, очень вкусно! Молодец Викуля!
    2 июня 2013 15:53
    Ответить
    ОльгаЧ
    Отличная домашняя колбаса! smile
    2 июня 2013 12:52
    Ответить
    тори
    Deva,это точно, спасибо winked
    2 июня 2013 11:54
    Ответить
    Deva
    Замечательный выход из ситуации и без всякой химии!!! love
    2 июня 2013 11:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам