Кальмары с картофелем в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 15662 раз
фото рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Если у вас на пороге гости, то приготовьте это блюдо - быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Кальмарчики промыть, убрать "кость", отрезать "голову"

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 11

Кальмары опустить в кипящую воду на 2 минуты, вытянуть шумовкой, произвольно нарезать

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать лук-порей

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 11

Обжарить лук порей на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить кальмары, обжаривать 2-3 минуты, помешивая

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 11

Картофель очистить, нарезать кольцами

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 11

Отварить в воде, в которой варились кальмары 15 минут

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 11

В воде растворить муку и сметану

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавить сметанную воду к кальмарам и луку. Дать минуты 2 потушиться, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №9
Шаг 10 из 11

Картофель слить через дуршляг, добавить к соусу. Все аккуратно перемешать

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №10
Готово!

Подавать горячим. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кальмары с картофелем в сметанном соусе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам