Вход

Мидии в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 761 раз
фото рецепта: Мидии в томатном соусе
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мидии в томатном соусе - быстрое и очень сытно- полезное блюдо на обед или ужин. Мидии, как и все морепродукты, очень полезный продукт. Готовится блюдо просто и очень быстро, все, что вам нужно, это полкило замороженных мидий и томаты.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентМидии
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

болгарский перец моем, удаляем семена и режем мякоть мелким кубиком. Чеснок очищаем от шелухи и также нарезаем мелким кубиком. Петрушку моем, обсушиваем и нарезаем очень мелко.

Мидии в томатном соусе
Шаг 2 из 5

Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости болгарского перца.

Мидии в томатном соусе
Шаг 3 из 5

Добавляем томаты в собственном соку или свежие помидоры, сняв с них предварительно кожуру и нарезав мелким кубиком.

Мидии в томатном соусе
Шаг 4 из 5

Когда томаты прогреются и закипят, добавляем мидии. Я бросаю замороженные мидии. Готовим мидии в соусе в течении 10 минут, пока соус снова не закипит. Солим и перчим соус по вкусу. Я обычно добавляю рыбный бульонный кубик.

Мидии в томатном соусе
Готово!

Лучше всего мидии в томатном соусе подавать с рисом. Приятного аппетита!

Мидии в томатном соусе
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам