Салака в маринаде с острой горчицей и базиликом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5260 раз

Хочу предложить вам еще один вариант как можно приготовить в домашних условиях маринованную салаку. Для этого я использовала острую горчицу и базилик. Получилось вкусно и пикантно.
Ингредиенты
- Салака 250 гр.
- Вода 120 мл.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Лимон долька
- Перец черный щепотка
- Кориандр щепотка
- Чеснок 5 гр.
- Базилик 5 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Салака
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Очистить салаку от головы и внутренностей.

Шаг 2 из 8
В воду добавить соль и масло растительное.

Шаг 3 из 8
Добавить горчицу, перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить дольку лимона.

Шаг 5 из 8
Добавить все специи по вкусу. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Добавить зелень и чеснок.

Шаг 7 из 8
Залить салаку маринадом. Отправить в холодильник на сутки для маринования.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, так захотелось твою салаку отведать!
20 сентября 2016 23:11
Ответить
Очень люблю такую рыбку, вкусно!
20 сентября 2016 22:40
Ответить
Закуска из молоки сельди
Закуска из молоки сельди с яблоком и красным луком. Такую закуску мо ...
22.12.2016, 23:57
lorik26
Рыбные молоки жареные с зеленым луком
Рыбные молоки жареные с зеленым луком - это очень вкусное блюдо. Так ...
30.07.2020, 07:43
Nadin 05
Паштет из соленой сельди с сыром и брокколи
Паштет из соленой сельди с сыром и брокколи. Необычный рецепт паштет ...
17.10.2017, 18:06
lorik26
Рыбные деликатесы
Как приготовить рыбные молоки, икру, печень? Очень интересное и вкус ...
20.09.2014, 01:18
Хозяйка
Тушеные молоки карпа
Молоки получились нежные, вкусные и "сливочные", если можно так сказ ...
14.06.2013, 11:04
ОльгаЧ
Рагу "Угадайка" - из картофеля с молоками
Предлагаю вам приготовить необычное картофельное рагу с рыбными моло ...
26.07.2015, 16:02
Navely
Драники с селедочной начинкой
Драники с селедочной начинкой. Для намазки - начинки я использую мол ...
18.09.2017, 19:38
lorik26
Рыбные молоки в сырно-горчичном кляре
Далеко не все едят рыбные молоки. Я могу точно сказать, что правильн ...
07.09.2015, 15:17
OdryParker
Паштет из молок и сельди
Честно говоря, такой продукт как молоки от соленой сельди я никогда ...
18.02.2018, 15:41
tanana
Запеканка из молок "Дальневосточная".
Это блюдо многих удивит, но я живу на Дальнем Востоке и блюда из рыб ...
10.07.2012, 02:42
Мисс