Салака в маринаде с острой горчицей и базиликом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6015 раз
Хочу предложить вам еще один вариант как можно приготовить в домашних условиях маринованную салаку. Для этого я использовала острую горчицу и базилик. Получилось вкусно и пикантно.
Ингредиенты
- Салака 250 гр.
- Вода 120 мл.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Лимон долька
- Перец черный щепотка
- Кориандр щепотка
- Чеснок 5 гр.
- Базилик 5 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Салака
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Очистить салаку от головы и внутренностей.
Шаг 2 из 8
В воду добавить соль и масло растительное.
Шаг 3 из 8
Добавить горчицу, перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить дольку лимона.
Шаг 5 из 8
Добавить все специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Добавить зелень и чеснок.
Шаг 7 из 8
Залить салаку маринадом. Отправить в холодильник на сутки для маринования.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, так захотелось твою салаку отведать!
20 сентября 2016 23:11
Ответить
Очень люблю такую рыбку, вкусно!
20 сентября 2016 22:40
Ответить
Приготовления слабо соленного лосося
Очень люблю слабо соленный лосось. Не обязательно покупать такой в с ...
17.03.2016, 17:05
ihajse
Лосось под укропным соусом
Лосось запеченный на гриле под укропным соусом, получается очень соч ...
21.11.2011, 19:19
belis07
Маринованный лосось с хреном
Маринованный лосось с хреном и укропом. Если вы так еще не готовили ...
29.10.2020, 18:06
lorik26
Картофельный суп с красной рыбой
Картофельный суп с красной рыбой. Хочу предложить Вам прекрасный ре ...
15.11.2017, 20:33
ihajse
Салат из лосося с петрушкой и каперсами
Еще один вкуснейший салат из лосося. Получился нежный по консистенци ...
15.11.2011, 10:17
belis07
Мало соленный лосось с тмином и петрушкой
Оригинальный вкус мало соленого филе придает тмин и петрушка. ...
20.07.2013, 09:35
Marina30
Котлеты из форели, запеченные в духовке
Очень простое блюдо как по составу, так и по способу приготовления. ...
14.12.2016, 11:35
Marina30
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем. Предлагаю на обед или ужин ...
25.10.2020, 19:56
ihajse
Рыба маринованная с соком лимона
Рыба маринованная с соком лимона. Очень любим такую рыбку. Время от ...
19.10.2019, 14:23
ihajse
Тимбал из красной рыбы
Шикарное праздничное блюдо, которое удивит Вас нежнейшим вкусом! Сов ...
02.01.2013, 09:44
Marina30
тамара агапитова
Елена Калинина