Крабовые палочки в кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 1956 раз
фото рецепта: Крабовые палочки в кляре
(4.75)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Крабовые палочки мы применяем в основном для приготовления салатов. Предлагаю приготовить не менее вкусное блюдо - закуску из крабовых палочек, обжаренных в сырном кляре. К такой закуске подойдет томатный или сметанный соус, который можно приготовить смешав сметану с зеленью и перцем. По вкусу закуска напоминает рыбу в кляре.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10

Заранее размороженные крабовые палочки очистить от упаковки, положить для маринования в посуду. Для маринада полить крабовые палочки соком половины и посыпать черным молотым перцем. Оставить мариноваться на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №1
Шаг 2 из 10

Для кляра разбить два яйца и немного взбить, чтобы перемешать белки с желтками.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №2
Шаг 3 из 10

В яйца положить две столовые ложки майонеза.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №3
Шаг 4 из 10

Перемешать кляр.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №4
Шаг 5 из 10

Натереть на терке твердый сыр и добавить в кляр.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить просеянную муку. Муки нужно совсем немного, чтобы кляр не был слишком густым.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №6
Шаг 7 из 10

Крабовые палочки опустить в кляр, чтобы кляр равномерно покрыл каждую палочку.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №7
Шаг 8 из 10

Обжарить крабовые палочки на подсолнечном масле, с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №8
Шаг 9 из 10

Затем обжарить крабовые палочки с другой стороны до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №9
Готово!

Готовые крабовые палочки выложить за салфетку, чтобы стек лишний жир. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Крабовые палочки в кляре шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам