Приготовим скумбрию в томатном соусе, это будет скумбрия под маринадом, то есть с луком. Гораздо полезнее, чем консервы и намного аппетитнее. Моя импровизация, надеюсь рецепт понравится и вам тоже.
Запекаем приправленную специями скумбрию в фольге до готовности.
Шаг 2 из 8
Нарезаем лук и обжариваем
Шаг 3 из 8
Добавляем домашний томатный соус, сахарим и солим по вкусу. Тушим до готовности
Шаг 4 из 8
Разбираем скумбрию на филе, удаляя все кости
Шаг 5 из 8
На дно баночки кладем немного томатного маринада с луком
Шаг 6 из 8
Затем слой филе скумбрии и так слоями до верху баночки
Шаг 7 из 8
Сверху заливаем остатками маринада, закрываем плотно крышкой и оставляем остывать. Домашняя консерва из скумбрии в томатном маринаде готова. Храним в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
