Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2463 раз
фото рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Закусочный рулет из бисквита со шпинатом с творогом и слабосолёной сёмгой. Закуска получается яркая, аппетитная, вкусная и сытная. Отлично подходит для праздничного стола. Для большой компании нужно готовить двойную или тройную порцию.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

Шпинат промыть и залить кипятком. Оставить на 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 12

Затем шпинат отожмите и измельчите при помощи блендера вместе с яичным желтком.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 12

Яичный белок взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 12

Смешайте взбитый белок с измельченным шпинатом.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавьте муку и разрыхлитель. Вымешайте однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 12

Форму застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто тонким слоем в форме прямоугольника или квадрата. Размер моей формы 18*18 см.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №6
Шаг 7 из 12

Выпекайте корж в разогретой духовке до 180 градусов 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №7
Шаг 8 из 12

Творог смешайте с майонезом. По желанию творог протрите через сито.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем корж смажьте творожной массой.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №9
Шаг 10 из 12

Рыбу нарежьте небольшими кусочками и выложить сверху на корж, не доходя с одной стороны до края.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №10
Шаг 11 из 12

Сверните корж в рулет.

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивый и аппетитный, очень праздничный рулет))
18 декабря 2020 13:01
Спасибо большое))
18 декабря 2020 14:21
Очень вкусная закуска)
18 декабря 2020 00:01
Спасибо))
18 декабря 2020 12:10
Интересная закуска!
17 декабря 2020 20:13
Большое спасибо!
17 декабря 2020 22:28
Похожие рецепты по ингредиентам