Малосоленая семга
Понравился 1 повару
Просмотрен 2742 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней малосоленой семги. Пропорции соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Солим такую рыбку минимум два дня. Используем для рецепта охлажденную семгу.
Ингредиенты
- Семга 500 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Перец черный щепотка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Берем охлажденное филе семги, срезаем немного брюшко. Смешиваем сахар, соль и перец. Режем промытую зелень мелко.
Шаг 2 из 5
Натираем рыбку специями и зеленью, кладем в контейнер и отправляем в холодильник на пару дней. Пару раз в день переворачиваем рыбку.
Шаг 3 из 5
Перед подачей убираем зелень с рыбки.
Шаг 4 из 5
Режем семгу на пластины. Малосоленая семга готова.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
4 января 2021 15:35
Ответить
Благодарю)))
5 января 2021 09:39
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2021 09:48
Ответить
Спасибо Юлия))
4 января 2021 10:43
Ответить
Рыба линь с лимоном на пару
Рыба линь с лимоном на пару. Хочу предложить вам приготовить рыбе на ...
13.06.2019, 13:37
lorik26
Закуска из копченой рыбы
Такая закусочка хороша для фуршетов, банкетов. Просто, быстро и крас ...
23.01.2013, 20:19
Ellisa
Караси под соусом "Мятный бешамель"
Карась запечённый в духовке - просто, вкусно и нежно. Сладковатое мя ...
19.01.2017, 00:18
Гали-на
Сугундай из тарани
Сугундай прекрасная закуска из свежей рыбы. Ключевым является здесь ...
29.08.2020, 10:31
Pearl
Линь запеченный в духовке с кетчупом
Очень вкусная царская рыба- линь.
02.11.2014, 00:08
GLAVBYX
Тилапия в томатном соусе
Сегодня приготовим филе тилапии. Практично за 30 минут мы приготовим ...
23.12.2021, 13:41
тамара агапитова
Акула по-аргентински
Отличное блюдо для ужина в кругу семьи или небольшого праздника, ког ...
06.11.2019, 08:44
ОльгаЧ
Стейк из пеламиды
Предлагаю рецепт стейка из рыбы Пеламида. Пеламида - это рыба из се ...
31.05.2020, 10:33
Marina30
Тилапия в картофельной корочке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный рецепт. В этом реце ...
08.12.2020, 21:27
the_dream
Тилапия жареная с овощами
Тилапия это рыба, которая отличается своим нежным вкусом. Из неё мож ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова

YulyaMukuta
Marina30
Yulia.