Малосоленая семга
Понравился 1 повару
Просмотрен 2417 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней малосоленой семги. Пропорции соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Солим такую рыбку минимум два дня. Используем для рецепта охлажденную семгу.
Ингредиенты
- Семга 500 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Перец черный щепотка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Берем охлажденное филе семги, срезаем немного брюшко. Смешиваем сахар, соль и перец. Режем промытую зелень мелко.

Шаг 2 из 5
Натираем рыбку специями и зеленью, кладем в контейнер и отправляем в холодильник на пару дней. Пару раз в день переворачиваем рыбку.

Шаг 3 из 5
Перед подачей убираем зелень с рыбки.

Шаг 4 из 5
Режем семгу на пластины. Малосоленая семга готова.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
4 января 2021 15:35
Ответить
Благодарю)))
5 января 2021 09:39
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2021 09:48
Ответить
Спасибо Юлия))
4 января 2021 10:43
Ответить
Морепродукты с овощами в томатной заливке
Вкусное и полезное блюдо)
21.07.2013, 11:46
Marina30
Рис с морепродуктами
Сытное и аппетиое блюдо из морепродуктов ...
26.07.2013, 10:59
Marina30
Салат с морепродуктами
Очень вкусный и полезный салатик
11.05.2014, 10:44
Marina30
Рапаны по-корейски
Предлагаю приготовить вкусную остренькую закуску - рапаны по-корейск ...
31.08.2016, 13:06
Алеся Козловская
Салат с морепродуктами и авокадо
Салат с морепродуктами и авокадо. Совсем недавно на праздничный стол ...
15.01.2021, 17:52
ihajse
Салат "Морской"
Вкуснейший салат с морепродуктами. Привлекло к нему мое внимание то, ...
05.03.2014, 13:33
nnoir
Маринованные рапаны
Предлагаю приготовить отличную закуску из морепродуктов - маринованн ...
11.10.2016, 10:48
Алеся Козловская
Томатный суп с морепродуктами и рисом
Томатный суп с морепродуктами и рисом - замечательный вариант сытног ...
31.03.2015, 12:34
ONeil
Спагетти с морепродуктами
Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления спагетти с м ...
25.11.2017, 11:22
Marina30
Сливочный суп с морепродуктами
Вкусный, ароматный, быстрый суп с морепродуктами и сливками с пикант ...
03.10.2020, 11:41
Cheesehey