Малосоленая семга
Понравился 1 повару
Просмотрен 2516 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней малосоленой семги. Пропорции соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Солим такую рыбку минимум два дня. Используем для рецепта охлажденную семгу.
Ингредиенты
- Семга 500 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Перец черный щепотка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Берем охлажденное филе семги, срезаем немного брюшко. Смешиваем сахар, соль и перец. Режем промытую зелень мелко.

Шаг 2 из 5
Натираем рыбку специями и зеленью, кладем в контейнер и отправляем в холодильник на пару дней. Пару раз в день переворачиваем рыбку.

Шаг 3 из 5
Перед подачей убираем зелень с рыбки.

Шаг 4 из 5
Режем семгу на пластины. Малосоленая семга готова.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
4 января 2021 15:35
Ответить
Благодарю)))
5 января 2021 09:39
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2021 09:48
Ответить
Спасибо Юлия))
4 января 2021 10:43
Ответить
Пышные жареные пирожки с тушеной капустой
Пышные жаренные пирожки с тушенной капустой. Хочу поделиться с вами ...
29.08.2017, 13:43
ihajse
Хлебцы с укропом
Хлебцы, которые не оставят равнодушными. Рецепт уникален соотношение ...
30.04.2012, 17:00
МарияС
Томатаный суп
Очень вкусный и пикантный супчик
17.05.2015, 18:23
Marina30
Праздничное постное печенье
В пост тоже бывают праздники :)
25.07.2012, 16:03
ОльгаЧ
Цельнозерновые блинчики на воде
Решила облагородить или придать какую-то полезность бабушкиному реце ...
11.06.2020, 08:43
ОльгаЧ
Гречневый суп с куриным филе
Легкий, вкусный супчик!
10.05.2013, 12:36
Елена Калинина
Вкусный домашний хлеб
Очень вкусный и простой рецепт домашнего хлеба. ...
23.09.2014, 22:16
lakshmi
Блины на молоке и кипяченой воде
Блины на молоке и кипяченой воде. Это фирменные блины от Юлии Высоцк ...
14.02.2020, 23:44
lorik26
Холодник из щавеля
Скоро лето, а значит и жара, в которую хочется чего-то холодного. На ...
25.05.2017, 19:43
Zoya7
Гриссини из ржаной муки. Хлебные палочки с жареным луком и тмином.
Пока палочки были в духовке - аромат стоял на всю квартиру, да и пос ...
19.02.2012, 10:33
mama Tasi