Семга в винном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4666 раз

Отличный рецепт для хозяйки у которой ограничено время для готовки.
Ингредиенты
- Семга , разрезать на 4 порции 700 г
- Соль,перец грубого помола по вкусу
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Мука 2 ч.л.
- Белое вино 1 стакан
- Зеленый лук или шнитт-лук -
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Разогреть духовку до 230гр. Выложить семгу на противень/можно на фольгу или без/ посолив и поперчить и поставить в духовку на 15мин.до потемнения рыбы.

Шаг 2 из 3
В небольшой сковороде растопить слив.масло,добавить муку, перемешать,примерно 1мин.Добавить вино,довести до кипения и тут же убавить огонь готовить еще 8-10мин. Добавить в соус шнитт лук, соль и перец и перемешать.

Готово!
На готовые кусочки вылить соус и подавать с гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сёмга! Как вкусно!
6 июня 2013 22:43
Ответить
Слабосоленая семга в апельсиновом соке с пряными травами
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего соления филе семги в апел ...
14.06.2021, 10:25
Marina30
Суп из хребтов семги с шампиньонами
Суп из хребтов семги с шампиньонами - легкий, вкусный, наваристый и ...
24.01.2019, 09:45
Nadin 05
Семга малосольная
Еще один вариант засолки красной рыбы. На этот раз мокрый способ. ...
13.04.2012, 18:23
Zoya7
Семга в пикантном маринаде
Нежные кусочки семги в пикантном маринаде, готовится быстро, съедает ...
20.03.2014, 11:38
Marina30
Cемга с лимонным маслом
Вкусная рыбка под лимонным маслицем понравится многим, кто любит кра ...
28.04.2014, 17:46
Апрель
Салат из семги с овощами под майонезом
Салат из семги с овощами - огурец, помидор, картофель, сыр, заправле ...
25.06.2016, 18:01
lorik26
Рыбный суп
Попробуйте приготовить к обеду отличный густой и насыщенный суп из б ...
13.01.2015, 14:48
Senata
Сендвичи с красной рыбой
Для желающих быстро перекусить предлагаю вариант сендвичей с соленой ...
10.05.2021, 18:58
OdryParker
Пицца с красной рыбой
Любая пицца прекрасна и чрезвычайно сытна, а уж пицца с начинкой из ...
25.11.2015, 00:26
ONeil
Семга на овощной подушке
Такие папийоты (в пекарской бумаге) готовятся очень быстро. Из чего ...
06.08.2012, 01:35
Татьяна Маражо