Сырная закуска «Мышки»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11972 раз
Идею оформления увидела в журнале "Люблю готовить".Рецепт немного изменила.
Ингредиенты
- Сыр 200гр
- Крабовые палочки 200гр
- Яйца 2шт
- Чеснок 3-4зубка
- Майонез 3-4ст.ложки
- Для украшения: салат, редиска, черный перец горошком
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых крабовых палочек оставить для украшения ), выдавить на чеснокодавке чеснок,
добавить майонез, смешать. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых кр. палочках. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки "мышек", в центре кусочки сыра. Ушки сделать из редиски, глаза - из горошинок перца, хвостики - из полосок крабовых палочек. Перед подачей охладить.
добавить майонез, смешать. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых кр. палочках. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки "мышек", в центре кусочки сыра. Ушки сделать из редиски, глаза - из горошинок перца, хвостики - из полосок крабовых палочек. Перед подачей охладить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Увидела на сайте сладкие мышки, решила к ним в компанию добавить мышек сырных!